Interessant pleidooi van Korteweg in TROUW (21 feb) voor all-vegan voeding: grote voordelen op internationaal vlak, economisch en #ecologisch. Haalt Pierik (2020) aan: "Nederland voedt niet de wereld, maar de wereld voedt Nederland".
#All_vegan? Maar zolang wij omnivoren zijn, zal eerst de onwetendheid over en hetze tegen B12 vitamine moeten worden weggewerkt.
Want noemt niet de WHO #vitamine_B12 een 'essentieel' voedingsmiddel?
Of zie ik iets over het hoofd...?