@Irisfreundin
aber eigentlich ist es ja empfehlenswert, das Sauerkraut roh zu essen, nicht nur wegen des kostbaren Vitamin C, sondern auch weil die Milchsäurebakterien im lebendigen Zustand das Mikrobiom des Darms erfreuen, pflegen und unterstützen 🙃

#sauerkraut #ernahrung #mikrobiom #darmbakterien #immunsystem #solawi #rezept #biology #bio #vitamine #em #fermentation

Das ist ja interessant. Die Gesundheitswirkung von #probiotischen Lebensmitteln (z.B. #Joghurt) ist umstritten. Während der Nutzen von #Prebiotika - so lese ich das hier raus - nicht umstritten ist. Und hier sind #Pflanzen klar im Vorteil, tierische Produkte ganz hinten. Prebiotika sind gesunde Nahrung für die #Darmbakterien. Während #Probiotika demnach nur die gesunden Bakterien liefert - aber ohne Nahrung für diese Bakterien. #gesundheit #darmgesundheit
https://www.deutschlandfunknova.de/nachrichten/darmbakterien-futter-loewenzahn-artischocken-und-zwiebeln-haben-die-meisten-prebiotika

#HELMHOLTZ #personalisierteTherapien

Die körpereigenen #Bakterien für unsere Gesundheit nutzen.
Wie beeinflussen unsere #Darmbakterien das #Immunsystem oder die Gesundheit von #Herz und #Hirn? Diese Zusammenhänge untersuchen wir, um personalisierte Therapien zu entwickeln.

https://www.helmholtz.de/forschung/helmholtz-challenges/challenge/die-koerpereigenen-bakterien-fuer-unsere-gesundheit-nutzen/

Ob das als Begründung für den Vatertag herhalten muss :blobcatthink:

Lagerbier erhöht die Anzahl gesundheitsfördernder Bakterien im Darmmikrobiom von Männern deutlich

https://www.forschung-und-wissen.de/nachrichten/medizin/bier-verbessert-darmmikrobiom-von-maenner-13376354

#bier #darmbakterien #mikrobiom