Der #essbareWaldgarten, für mich ein Klima- #Garten der Zukunft! Wer bei #Waldgarten an einen finsteren Ort unter dichten hohen Bäumen denkt, irrt. Das Ziel bei der Planung ist die Struktur eines jungen, lichten Naturwaldes mit all seinen Schichten aus vorwiegend mehrjährigen, essbaren Pflanzen nachzubilden.
Die allgegenwärtige Durchwurzelung u. #Beschattung des Bodens wirkt sich positiv auf die Wasserspeicher- u. Aufnahmefähigkeit aus u. wirkt Errosion durch Sonne, Wind und Starkregen entgegen.