"Lo #yogurt non dovrebbe mancare mai nella nostra dieta perché ricco di #fermenti lattici che favoriscono l'equilibro della flora intestinale.

Ma attenzione agli #zuccheri: se sono troppi fanno crescere i microbi "cattivi" che contrasteranno i benefici dei lattobacilli e dei bifidobatteri.

Con la dottoressa Chiara Manzi, in questa puntata di Occhi Aperti cerchiamo di capire come scegliere lo yogurt mettendoci al riparo da un carico eccessivo di zuccheri"

➡️ https://youtu.be/ujqn0JC3J0M

Fermenti lattici | Se avvertite uno di questi sintomi smettete SUBITO di prenderli #fermenti #lattici #avvertite #sintomi #smettete #prenderli #13giugno https://parliamodi.news/article/aHR0cHM6Ly93d3cuY2sxMi5pdC8yMDIyLzA2LzEzL2Zlcm1lbnRpLWxhdHRpY2ktc2ludG9taS1zbWV0dGV0ZS1zdWJpdG8v

Il #kefir è una bevanda fermentata molto salutare, in particolare aiuta a regolarizzare l'intestino, facile ed economica da autoprodurre: basta procurarsi degli appositi #fermenti (detti #granuli) ed unirli a del latte di mucca o, per una versione vegana, ad una miscela di acqua, zucchero e succo di limone.
Il fatto che sia un prodotto vivo, di cui doversi prendere cura un po' come il lievito madre, rende il processo ancora più magico. Per dubbi chiedete pure.