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Der #Grünkohl ist jetzt Feinfrost. Schon zum zweiten Mal. Um diese #Pflanzen muss man sich ja üblicherweise keine Sorgen machen. Die kleineren #Mangoldpflanzen habe ich aber lieber reingeholt.

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Auch die #Brennnesseln wurden vor dem #Frost nochmal geerntet. Die erfrieren sowieso und die ersten #Mehltau-Flecke waren zu entdecken. Also wurde das Restlaub gleich komplett entsorgt.

Imemrhin: Zweimal lecker #Bandnudeln mit Brennnessel-Tomaten-Sahne-Soße. 😍

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Das war die letzte #PakChoi Ernte dieses Jahr. Die sind sogar noch geschossen. Egal. Geschossen oder nicht: Im Wok so oder so lecker. 😊

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Während des "Auftauens" nach dem #Schnee habe ich dann doch lieber ein paar große #Spinatblätter geerntet. War mir nicht sicher, ob die Pflanzen -4 Grad überleben. Für #Spinat-#Pizza reichte es locker. 😍
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Dieses Jahr großer Test für #Spinat. Hatte ich noch nicht auf dem #Balkon. In der Oktobersonne und Novembersonne konnten die Pflanzen noch etwas wachsen, sind aber viel kleiner als auf vergleichbaren Fotos von zum Beispiel @nat_grows. Letzte Woche haben sie #Schnee abbekommen und #Frost bei -4 Grad Celsius.

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Zum ersten Mal hatte ich #Mangold bei #Frost auf dem #Balkon. Und was macht der? Klappt seine #Blätter runter.
😊

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Zwei Tage vor dem #Frost letzte Woche habe ich alle großen Blätter vom #Mangold geerntet. Sicher ist sicher. War lecker. 😍

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Aha, grad gelesen, dass der #Spinat möglicherweise bisschen winterhart ist. Falls es eine passende Sorte ist (was ich nich weiß) und nicht zu kalt wird (wie kalt ich nicht weiß).

Na, das ist doch mal eine konkrete Information. 😆

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Ich habe jetzt die #Grünkohl-Kästen getauscht. Einer stand in der Sonne und einer nicht. Der Sonnen-Grünkohl hat sich kräftig entwickelt, wie man im Bild sehen kann. Der Halbschatten-Grünkohl nicht so. Der steht dafür jetzt in der Sonne. Mal sehen, wie das Wetter wird. Nächste Woche soll eher bewölkt sein.

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Der #Pflücksalat hat sich wild ausgesät und durfte bleiben. Jetzt hascht er eifrig #Sonnenstrahlen unter blauem #Himmel. Gestern durften ein paar Blätter an den Salat. :)
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Der Basilikum blüht nochmal in der Sonne, aber die #Insekten kommen diesmal nicht. Die letzten Tage waren wohl zu kalt. Es sieht fast so aus, als wären an einigen Blättern noch #Spinnmilben. 😒

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Das ist zum ersten Mal #Spinat auf dem #Balkon. Der wächst im #Herbst nicht so kräftig wie im #Frühjahr auf dem #Feld, aber immerhin. Ich habe noch nicht entschieden, was ich damit mache. #Bandnudeln mit Spinat-Sahne-Soße? Oder #Pizza mit Spinatauflage? Habt Ihr Ideen?