Ein Versuch
#Maronenliqueur selbst machen

Der Liqueur ist fertig. Ich habe die trübe Masse durch ein feines Tuch gefiltert. Er schmeckt wunderbar nussig und würzig... Ich würde ihn zu einem Nuss- oder Schokoladen-Dessert anbieten.

#Kastanien #Maronen

Ein Versuch
#Maronenliqueur selbst machen

Gegarte #Maronen zerbröseln, mit Zucker (#Kandiszucker, normaler geht aber sicher auch), #Vanille, #Nelke und #Grappa in ein Gefäß geben und verschlossen an einem warmen Ort 6-8 Wochen stehen lassen.
Sieht ja erst mal nicht so lecker aus, aber mal sehen - ich bin gespannt.
#Kastanien