•
semifreddo alla crema di ricotta vaccina
con gocce di cioccolato fondente
biscotto imbevuto di Martini Fiero
farcito con composta all'arancia

(più buono che bello)

#pastifrugali #tootfood

•
un must di stagione

melone e feta a dadini spolverati di gomasio,
con olive kalamon e origano

una fresca insalata accompagnata da
hummus di ceci, ricco di proteine
–si trova fresco, già pronto

#pastifrugali #tootfood

•
cena o pranzo con variante al tema di stagione

melone e feta a dadini spolverati di gomasio,
con olive nere snocciolate e origano

una fresca insalata accompagnata da
hummus di ceci, ricco di proteine
per sostenere i miei muscoletti 🙃

#pastifrugali #tootfood

•
pasta di farro con melanzane al funghetto

“a pancia piena si ragiona meglio”
(qualche Peanuts)

#pastifrugali

•
semifreddo alla crema di ricotta vaccina
con gocce di cioccolato fondente
e biscotto farcito all'arancia

un dessert di nome RESILIENZA

#pastifrugali

•
semifreddo alla crema di ricotta
con gocce di cioccolato fondente
e biscotto farcito all'arancia

fresco dessert di nome resilienza

#pastifrugali

•
la torta più buona, che bella
mappazzone bio, se vuoi

#pastifrugali #tootfood

250g fiocchi piccoli, 100g farina integr. e 500ml latte, tutti di avena
6 cucchiai olio girasole, 1 cucchiaino cannella, 5 gocce olio ess. arancio dolce
ammolla x 10' poi aggiungi
2 banane ben mature schiacciate con 40g stevia, 1pizz. sale e 1/2 dose di lievito
travasa in stampo oliato e guarnisci con 3 pere Angys o Abate tagliate in 8 fette
inforna a 180°statico x 50-60'
lascia in forno spento socchiuso x 10'

•
la torta più buona, che bella
mappazzone, bio se ti va..

#pastifrugali #tootfood

250g fiocchi piccoli, 100g farina integr. e 500ml latte, tutti di avena
6 cucchiai olio girasole, 1 cucchiaino cannella, 5 gocce olio ess. arancio dolce
ammolla x 10' poi aggiungi
2 banane ben mature schiacciate con 40g stevia, 1pizz. sale e 1/2 dose di lievito
travasa in stampo oliato e guarnisci con 3 pere Angys o Abate tagliate in 8 fette
inforna a 180°statico x 50-60'
lascia in forno spento socchiuso x 10'

•
un risotto che profuma d'origano
con carciofi e scaglie di parmigiano

#pastifrugali #tootfood

•
oggi per chi si accontenta

boulgur di grano duro italiano bio
con zucchine e una corona di
caciotta di capra

#pastifrugali #tootfood

•
un'idea per oggi

risottino con radicchio rosso tondo
e pepite di parmigiano

#pastifrugali #tootfood

•
cosa c'è di meglio per cena in una sera piovosa
che una zuppa di miglio al profumo di timo

#pastifrugali
con lenticchie rosse, scalogno, zucchine, scaglie di parmigiano e un filo di olio evo
(10' pentola a pressione)

•
e intanto che si aspetta che piova –sarà per le 21?
ho sfornato il mio solito mappazzone
ai fiocchi d'avena e pere abate

#pastifrugali

•
risotto con porro e timo
e un cuore di gorgonzola

#pastifrugali

#alcircolo #mastocircolo per cena
#giovedì #gnocchi di patate bio

con broccoletti scottati, acciughe e un filo di olio evo

#pastifrugali

•
oggi variazione sul tema – visto il clima
polentina taragna (mais e grano saraceno)

con alici marinate e fave fresche al vapore

#pastifrugali

#alcircolo #mastocircolo

#giovedì #gnocchi di patate bio

con broccoletti scottati, acciughe e un filo di olio evo

#pastifrugali

#alcircolo #mastocircolo

oggi variazione sul tema
polentina taragna (mais e grano saraceno)

con alici marinate e fave fresche al vapore

#pastifrugali

#alcircolo #mastocircolo

CENA PRONTA

polentina taragna (mais e grano saraceno)
(a porzione 60g farina precotta in 400cc acqua)
salmone norvegese affumicato (50g)
gorgonzola dop (50g)

#pastifrugali

•
se non è per colazione, è per cena
la torta più buona, che bella
la domenica

#pastifrugali