... śpiewa farmer "yeah, yeah, yeah". 😂

#październik #pszenica #orkisz #siew #zboże #zboża #mąka #jesień

🌱 Gdy #pszenica #orkisz wykiełkuje...

@petros@osa.tepewu.pl Jeśli chodzi o pszenicę, to na nasiona na pewno chcę sobie zostawić co najmniej 150 kg (czyli na pół hektara, z zapasem). Dla kur potrzebuję co najmniej 700 kg (a może więcej; to zależy od tego jak w tym roku wyjdzie kukurydza - czy będę mógł zrobić dużo kukurydzy konserwowej w słoikach na zimę, czy mało). A reszta, czyli mniejszość na mąkę, płatki i otręby - do własnej konsumpcji i na sprzedaż.

Jeśli chodzi o owies, to na nasiona znowu 200 kg, a reszta prawie po połowie na mąkę/otręby i płatki. Ale nie mam teraz pewności, bo to zależy od tego, na co będą klienci-konsumenci. I tak będę przerabiał partiami, bo w postaci ziarna owies może długo poleżeć, a jak przemielimy na mąkę i płatki, to trzeba szybko sprzedać lub skonsumować. A że na razie nie mamy dużej bazy klientów-konsumentów, to... pożyjemy, zobaczymy. :-) ⚖️ 🧉
#pszenica #owies #zboża #przetwórstwo

📊 🌱 Podsumowanie tegorocznych żniw zbóż. Zebraliśmy:
1️⃣ 3️⃣ 5️⃣ 0️⃣ kg pszenicy i
1️⃣ 9️⃣ 5️⃣ 0️⃣ kg owsa.

Będzie z tego:
✅ mąka pszenna
✅ mąka owsiana
✅ płatki owsiane
✅ otręby
✅ pasza dla kur
✅ nasiona na przyszły rok

I to wszystko z 1 hektara zasiewów. Niektórzy, bardziej doświadczeni rolnicy nazwaliby takie zbiory skromnymi. Ale my i tak się cieszymy, bo wyprodukowanie własnej żywności to niesamowita sprawa, niezależnie od wielkości plonów. ☀️

#żniwa #zboża #pszenica #owies #plony #mąka #płatki #otręby #nasiona #OtwarteŹródło

🏋️ 2️⃣ 5️⃣ -kg worki ze zbożem wydają się leciutkie w noszeniu. Szczególnie gdy wcześniej przeniosło się kilkanaście worków 4️⃣ 0️⃣ -kg. A jeszcze bardziej, gdy człowiek się cieszy, że to całe zboże własnoręcznie uprawił, a teraz jest namacalny efekt. 🌱 🚜 ☀️ 🍞 #rolnictwo #zboże #pszenica #owies #worki #plony #żniwa #dożynki

🌱 🥅 Na jednym zdjęciu pszenica bezpośrednio po skoszeniu kombajnem, a na drugim zdjęciu ta sama pszenica już po zastosowaniu wialni (do odsiania plew, zanieczyszczeń, nasion chwastów i pośladu tj. niepełnowartościowych ziaren). W pszenicy na zdjęciach jest dość duży udział owsa (tzw. mieszanka) - to te podłużne, bardziej żółte nasiona.

Warto wiedzieć: pszenica ekologiczna zawiera zazwyczaj mniejszą ilość glutenu niż pszenica pochodząca z rolnictwa konwencjonalnego, gdyż w rolnictwie ekologicznym nie daje się późną wiosną nawozu mającego na celu zwiększenie zawartości glutenu (cecha pożądana w skupach zboża konwencjonalnego).

#sierpień #OtwarteŹródło #zboże #pszenica #wialnia #rolnictwo #rolnictwoEkologiczne #pszenicaEkologiczna

🌱 🚜 Tegoroczne #żniwa można uznać za zakończone. 😎 Zostało jeszcze trochę czyszczenia zboża, ważenia, workowania itd., ale główna część prac i niebezpieczeństwa dla zbiorów za nami. Z radością czekamy na wyprawę do młyna. 🍞
#sierpień #dożynki #otwarteźródło #zboże #pszenica #owies

Pszenica. 🍞 Najbardziej zachwaszczona we wsi. (Ale gminie nie ma innych rolników ekologicznych, więc nie ma z kim porównywać). 🌱 Ochroną przed chwastami była w tym roku koniczyna czerwona, która zapobiegła masowemu wzrostowi licznych niepożądanych roślin. Ponadto, kilka dni poświęciliśmy na pielenie ręczne. Czy to starczy, aby ziarno było wystarczająco suche, gdy nadejdzie czas koszenia? #żniwa #chwasty #pszenica #zboże #żywność #jedzenie #rolnictwo #rolnictwoEkologiczne #agroekologia #otwarteźródło #sierpień

Uff! Tegoroczna uprawa zbóż jarych zainicjowana. Wczoraj wysialiśmy pszenicę i owies, wraz z rośliną ochronną - koniczyną. 🍀 🌱 Razen hektar zboża. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, to pod koniec sierpnia ☀️ będziemy mieli swoją mąkę i swój chleb ze swojej mąki. Juhuuuu! 🍞 🥖

#żywność #chleb #pieczenieChleba #własnyChleb #siew #zboże #pszenica #owies #rolnictwo