Volkoren #stokbrood en de eiersalade om er seffes op te smeren

(3) #PrettiggestoordNL

..brood was er al vroeg #regelgeving. Zo kent Frankrijk al heel lang voorschriften voor een #stokbrood. Andere wetgeving was meestal lokaal.

Grappig is de geschiedenis van #volkorenbrood, dat wij nu als gezond zien.
'In de afgelopen eeuwen at alleen de bovenlaag van de bevolking witbrood, omdat dit brood duurder was en daardoor status gaf.
Rond het jaar 1900 steeg de welvaart over de gehele bevolking, waardoor 'het volk' meer witbrood..(4)

https://nl.wikipedia.org/wiki/Volkorenbrood

🥖
Rond stokbrood.
#UitDeFolder

#Allerhande #feestproduct #Kerst #AH #folder #stokbrood

Cultureel erfgoed, het is belangrijk.
Eten ook.
Als die twee met elkaar in verband komen: https://www.rtlnieuws.nl/nieuws/buitenland/artikel/5222048/stokbrood-cultureel-erfgoed-frankrijk-baguette

Nu heb ik zin in een stuk stokbrood met boter en ham. Oh wat was dat lekker. Mijn eerste sandwich au jambon herinner ik mij nog. Dat was bij een tentje op een pleintje in Le Mans. Onuitwisbaar in mijn hoofd.
#cultureelerfgoed #stokbrood #baguette

Broodjes gemaakt voor de lunch.

#brood #stokbrood #T65 #lunch