Để ướp thịt mèo sao cho ngon và hấp dẫn, bạn hãy trộn riềng và sả đã giã nhuyễn với thịt mèo, sau đó thêm mắm tôm, muối, đường và nước mắm vào hỗn hợp.
Xem chi tiết cách ướp: https://monan3mien.com/thit-meo-nau-gia-cay/
Để gia vị thấm đều, ướp thịt trong khoảng 30 phút. Sau khi ướp, bạn có thể nấu món thịt mèo giả cầy thơm ngon và đậm đà cho cả gia đình thưởng thức.
Xem thêm cách pha nước chấm: https://pawoo.net/@monan3mien/110727490063885038
#monan3mien, #thịt_mèo_rừng_nấu_giả_cầy, #Đặc_sản_miền_Bắc