Zastanawia mnie reakcja niektórych osób na wczorajszy mój tekst na temat oskarżenia osoby z Białegostoku o „kradzież jedzenia ze śmietnika”.

Oczywiście prawnicy firmy wytoczyli najcięższe działa, czyli sofistykę. To nie był „śmietnik”, tylko „specjalny pojemnik”, to nie była „niczyja własność”, tylko przedmiot umowy pomiędzy jedną a druga firmą świadczącą usługi „utylizacji”, czy innego recyklingu.

W całej tej paplaninie chodzi o ukrycie prostego faktu – wyrzucamy zdatną do spożycia żywność. Koniec tematu. To czy ta żywność potem idzie do „utylizacji”, czy użyjemy innego ładnego słowa w rodzaju „recyklingu” nie ma dla tego faktu żadnego znaczenia.

Cały tekst:

https://wolnelewo.pl/marnowanie-zywnosci-jako-normalna-transakcja-handlowa/

#żywność #kapitalizm #głód #klimat #freeganizm #ekologia

Czytam, że „Ewelina Głowacka we wrześniu została ukarana mandatem w wysokości 200 zł, ponieważ wzięła żywność ze śmietników pod sklepem Biedronka w Białymstoku. 31-latka z Białegostoku walczy teraz o uchylenie kary”.

Dla kapitalizmu nawet lepiej jakby głodni poumierali, bo wtedy wzrośnie PKB, zakłady pogrzebowe zarobią, producenci trumien i zniczy. Ludzie umierają, a biznes kręci się dalej.

https://wolnelewo.pl/wyjadajacy-ze-smietnikow-niszcza-gospodarke/

#freeganizm #gospodarka #kapitalizm #żywność #ekologia #kryzys

📰 Ciekawa polemika na temat przyszłości rolnictwa, m.in. tego, czy ludzkość musi zrezygnować z mięsa, by przetrwać, czy jednak nie musi. 🐖 🐄 Od wielu lat z zainteresowaniem czytam artykuły Georga Monbiota, ale z jednym z jego ostatnich artykułów po prostu nie mogłem się zgodzić. Dlatego ucieszyłem się, że ktoś napisał polemikę - i to całkiem niezłą. Polecam: https://www.theguardian.com/commentisfree/2022/sep/01/eating-meat-planet-george-monbiot-regenerative-grazing Przy czym nie ze wszystkimi tezami tej polemiki się zgadzam. #guardian #TheGuardian #rolnictwo #Monbiot #GeorgeMonbiot #żywność #mięso #hodowlaZwierząt #chówZwierząt #wypas #pasterstwo #rolnictwoEkologiczne #rolnictwoRodzinne #drobneRolnictwo #ThomasinaMiers #polemika

🌳 🍇 Prawda o rolnictwie ekologicznym jest również taka: wielu współczesnych klientów przyzwyczajonych do żywności przemysłowej po prostu nie akceptuje pewnych rzeczy. W naszym przypadku, ok. 30-40% zebranych śliwek jest "z wkładką", czyli ma w sobie znanego robaczka, który nazywa się owocówka śliwkóweczka. 😗 Niby nic wielkiego i niektóre osoby mogą przymknąć na to oko (żartując, że to "śliwki z mięskiem"), ale my nie odważylibyśmy się sprzedawać naszych śliwek. Dlatego też robimy przetwory: otwieramy każdą śliwkę, wyjmujemy pestkę, pod bieżącą wodą usuwamy owocówkę śliwkóweczkę wraz i dokładnie czyścimy z wszystkich pozostałości. Z tak umytych śliwek robimy dżemy, konfitury i soki dla koneserów żywności ekologicznej. 🍸 Bez mięsa. 😄
#śliwki #śliwy #szkodniki #owoce #rolnictwoEkologiczne #żywnośćEkologiczna #żywność #przetwory #dżem #konfitury #sok #soki

Pszenica. 🍞 Najbardziej zachwaszczona we wsi. (Ale gminie nie ma innych rolników ekologicznych, więc nie ma z kim porównywać). 🌱 Ochroną przed chwastami była w tym roku koniczyna czerwona, która zapobiegła masowemu wzrostowi licznych niepożądanych roślin. Ponadto, kilka dni poświęciliśmy na pielenie ręczne. Czy to starczy, aby ziarno było wystarczająco suche, gdy nadejdzie czas koszenia? #żniwa #chwasty #pszenica #zboże #żywność #jedzenie #rolnictwo #rolnictwoEkologiczne #agroekologia #otwarteźródło #sierpień

Azotany i azotyny, którymi konserwowane jest mięso i wędliny, zostały właśnie uznane przez władze francuskie za rakotwórcze: https://www.theguardian.com/world/2022/jul/12/charcuterie-link-colon-cancer-confirmed-french-authorities
#konserwanty #żywność #mięso #wędliny #Francja #Anses #Charcuterie

🥔 🥔 🥔 Ziemniaki posadziliśmy na dwóch oddalonych od siebie polach. Te słabiej rosnące wyglądają tak. A słabiej rosną, bo gleba ciężka, a ja za rzadko oboruję. 😫 Wczoraj wreszcie oborałem ziemniaki, dzięki czemu teraz mają mniejszą konkurencję ze strony licznych chwastów. 🌿 Presja stonki na tym polu na razie nie jest duża. Już cieszymy się na jesienne wykopki kartofelków.

#otwarteźródło #ziemniaki #kartofle #rolnictwo #żywność #czerwiec #coRobiRolnik #rolnictwoEkologiczne #czerwiec

RT @AgropolskaPL: Przybywa producentów ekologicznych. Znamy oficjalne dane za 2021 rok
🟢https://www.agropolska.pl/aktualnosci/polska/przybywa-producentow-ekologicznych-znamy-oficjalne-dane-za-2021-rok,13217.html #rolnictwo #ekologia #żywność

🐦🔗: https://nitter.eu/jwojc/status/1539848023617978373

🥔 Tegoroczny wyścig ze stonką rozpoczęty! 🚤 Chociaż roślinki ziemniaka mają nie więcej niż 15 centymetrów, a niektóre są całkiem malutkie, to już pojawiły się na nich stonki. Dlatego natychmiast zaczynamy je zbierać, by ochronić przyszłe plony. Na dobry początek przeszliśmy pole trzykrotnie. Może do jutra wystarczy.

#otwarteźródło #ziemniaki #kartofle #stonka #rolnictwo #żywność #czerwiec #coRobiRolnik #rolnictwoEkologiczne

Wczoraj zasadziliśmy ziemniaczki! Będzie 25 arów odmiany Alma i 5 arów odmiany Vineta. A jakie są Wasze ulubione odmiany kartofli?

#ziemniaki #kartofle #rolnictwo #warzywa #praceWPolu #żywnośćEkologiczna #żywność #rolnictwoEkologiczne

Uff! Tegoroczna uprawa zbóż jarych zainicjowana. Wczoraj wysialiśmy pszenicę i owies, wraz z rośliną ochronną - koniczyną. 🍀 🌱 Razen hektar zboża. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, to pod koniec sierpnia ☀️ będziemy mieli swoją mąkę i swój chleb ze swojej mąki. Juhuuuu! 🍞 🥖

#żywność #chleb #pieczenieChleba #własnyChleb #siew #zboże #pszenica #owies #rolnictwo

Pracowity dzień. 🚜 Większość pola zabronowana i zawałowana; pięknie przygotowana do siewu. 🌱
#rolnictwo #żywność #pracewpolu

W ten piątek i sobotę XVIII Dobre Żniwa - doroczne seminarium rolników ekologicznych, na którym po prostu warto być. My będziemy. 🙂 Program: http://www.ziarno.grzybow.pl/377-seminarium-dobre-zniwa #DobreŻniwa #rolnicy #rolniczki #rolnictwo #seminarium #rolnictwoEkologiczne #agroekologia #SuwerennośćŻywnościowa #żywność

To dzisiaj: 22 lutego – Dzień Rolnictwa Wspieranego przez Społeczność https://wspierajrolnictwo.pl/22-lutego-dzien-rolnictwa-wspieranego-przez-spolecznosc/
#rolnictwo #rolnicy #rolniczki #RWS #RolnictwoWspieranePrzezSpołeczność #CSA #CommunitySupportedAgriculture #żywność #SuwerennośćŻywnościowa

Właśnie uczestniczymy w spotkaniu ruchu na rzecz suwerenności żywnościowej Nyeleni. Ruch ten skupia zarówno konsumentów żywności, jak i producentów. Jeśli ktoś jest zainteresowany, to więcej jest tu: https://nyeleni.pl #żywność #rolnicy #rolniczki #rolnictwo #suwerennośćŻywnościowa #agroekologia

Włos się jeży na głowie, gdy się czyta o nadużywaniu antybiotyków w chowie zwierząt i wynikających z tego skutkach dla zdrowia człowieka. Trudno sobie wyobrazić, co będzie jeśli się nie opamiętamy jako ludzkość. #dobrostanZwierząt #zdrowie #zdrowaŻywność #żywność Trzeba przeczytać: https://koalicjazywaziemia.pl/2022/02/03/odejscie-od-rutynowego-stosowania-antybiotykow-w-europejskich-hodowlach/