Как правильно выращивать паразитический гриб

Гриб #Cordyceps militaris — источник ценного кордицепина — обычно культивируют на буром рисе. В новой работе корейские ученые вырастили его на более подходящем субстрате — съедобных насекомых. В результате на личинках Allomyrina dichotoma (японского жука-носорога) получили грибы с высоким содержанием кордицепина. Концентрация вещества и экспрессия генов, связанных с его синтезом, возросли еще больше при добавлении в субстрат олеиновой кислоты.

Грибки рода Cordyceps известны тем, что их споры заражают насекомых; затем гриб растет, замещая собой ткани насекомого, из тела которого в конце концов прорастает плодовое тело гриба. #Кордицепс на стадии плодового тела используется в традиционной китайской медицине. Едва ли этот гриб обладает всеми приписываемыми ему полезными свойствами, однако он действительно содержит БАВы, например, кордицепин (3′-деоксиаденозин)....

https://pcr.news/novosti/kak-pravilno-vyrashchivat-paraziticheskiy-grib/

#новостинауки #генетика #грибы #насекомые

Как правильно выращивать паразитический гриб

Гриб #Cordyceps militaris — источник ценного кордицепина — обычно культивируют на буром рисе. В новой работе корейские ученые вырастили его на более подходящем субстрате — съедобных насекомых. В результате на личинках Allomyrina dichotoma (японского жука-носорога) получили грибы с высоким содержанием кордицепина. Концентрация вещества и экспрессия генов, связанных с его синтезом, возросли еще больше при добавлении в субстрат олеиновой кислоты.

Грибки рода Cordyceps известны тем, что их споры заражают насекомых; затем гриб растет, замещая собой ткани насекомого, из тела которого в конце концов прорастает плодовое тело гриба. #Кордицепс на стадии плодового тела используется в традиционной китайской медицине. Едва ли этот гриб обладает всеми приписываемыми ему полезными свойствами, однако он действительно содержит БАВы, например, кордицепин (3′-деоксиаденозин)....

https://pcr.news/novosti/kak-pravilno-vyrashchivat-paraziticheskiy-grib/

#новостинауки #генетика #грибы #насекомые