Как в детском садике - только домашняя творожная запеканка с кисельком и яблочный компот !😋

Балуйте себя и своих близких вкусняшками! :ablobcatheartsqueeze: :blobcatanimeeyes:

#запеканка

Вчера приготовила классическую картофельную запеканку. Давно хотела, но с тертым картофелем не нравилась, а настоящая очень хлопотная. Не фанат я рецептов, где надо все обжарить, сварить, потом смешать и тушить. Мой вариант - все сложил и запустил. Но на сей раз решила усложнить себе жизнь.
И так. Картофельная запеканка🍴
Картофель чистим, режем и варим, когда приготовится добавляем соль и сливочное масло, делаем пюре, в остывшее вмешиваем яйцо.
Пока варится картофель, обжариваем репчатый лук, к нему кидаем домашний фарш, соль и тертый чеснок, все вместе жарим до готовности.
Когда все остыло, в форму для запекания укладываем половину пюре, сверху ровно фарш, на него снова пюре и тертый сыр. Отправляем в духовку минут на 20 чтобы все схватилось и сыр расплавился.
Получилось очень вкусно, хоть и не быстро.
#Готовим #Запеканка #Рецепты