Ырӑ кофе пултӑр :blobcatcoffee: Урамра çумӑр çӑвать, эпӗ килте ларатӑп та мороженӑй çиетӗп 🍨

#lang_cv #пурнӑç #кофе

#кофе кофейного ароматного доброго утра.

Всегда кофе из пачки переезжает в герметичное стекло. Иначе кофе к середине пачки потеряет аромат и вкус

#кофе #work Всё сели батарейки 😴 1 турки кофе хватает на рефакторинг 1 библиотеки с тестами и ее подключения к проекту + мелочь.

Кот под котофеином :ablobcatcoffee:

#БукаЗаварюка #кофе

Похоже, снова не попадаю на крутое кофейное мероприятие сегодня.
Вдруг кому интересно, там даже экскурсия на производство будет.

#Москва #кофе

Проснулась в 5:45 в приличном настроении и с какими-то силами.
Вдохновлённая примером @sidiray, вышла пить кофе на улицу. Сидела на качелях, наблюдала за играющими пыльными котятами (пугливыми и быстрыми).

А после сходила в дальнюю аптеку, как раз к открытию. Специально заказывала туда, чтобы вытащить себя из дома, но вчера это казалось невыполнимым подвигом, а сегодня "рас-рас" - и там: подумаешь, 20 минут в одну сторону.

Вывод: не надо принуждать себя, если нет острой необходимости в этом. Только настроение портить, ругая себя, и тратить силы из неприкосновенного запаса на важный преодолевайтунг.

#кофе #Москва

Перепробовала все виды эспрессо, мои фавориты как-то предсказуемы: Кения и Эфиопия.
Эфиопия тоже довольно кислотная (но в меру), и у неё приятнейший аромат цветов и жёлтых фруктов.

Первое фото: коробочку почитать, второе: на эспрессо полюбоваться.

#БукаЗаварюка #кофе

Бодрого субботнего утра, феди.

Пробую капсульный эспрессо от Даблби.
Колумбия своим ферментом разбудит любого, но я точно не поклонница подобных вкусов.
:ablobcatcoffee:
А вот Кения - яркая, плотная, кислотная, смородиновая. Лайк!
:blobcatcrowncofe:

#БукаЗаварюка #кофе

Бодрого субботнего утра, феди.

Пробую капсульный эспрессо от Даблби.
Колумбия своим ферментом разбудит любого, но я точно не поклонница подобных вкусов.
:ablobcatcoffee:
А вот Кения - яркая, плотная, кислотная, смородиновая. Лайк!
:blobcatcrowncofe:

#БукаЗаварюка #кофе

#БукаПоКофейням: Даблби.
Гондурас в батч-брю: насыщенный и приятный, хоть я и не фанат ферментации.
Китайский зелёный #чай со смутно неприличным названием (как и все, содержащие "ху") тоже отличный: чуть сливочный, чуть терпкий, освежающий.

#Москва #кофе

Это называлось "кофе глясе", но вместо эспрессо они используют жиденький американо... :blobcatangry:

#БукаПоКофейням #кофе

#БукаПоКофейням за вчера.

Недавно открывшаяся кофейня "Самиздат" в ЖК возле метро Стахановская. Очень располагающее место: радость эстета и, что важно, гурмана. Владельцы (мне показалось, за баром именно они) - настоящие энтузиасты своего дела.
Потрясающий эспрессо (Гватемала обжарки Космик Латте): в аромате грильяж, в текстуре мёд; лёгкая кислинка.
Тарталетка с черникой (ни разу не диетическая, зато насыщенно сливочная) с приятным сочетанием текстур.
Помимо столиков и стуликов есть два подвесных кресла. Посидела-покачалась, а как же.

А потом поехала в "Eastbrew" в высотке на Котельнической.
Владельцы аж из Уссурийска. Из зала кофейни можно посмотреть на ростер (крупногабаритный девайс для обжарки) в соседнем помещении за стеклом, но он всего на 2 кг, а серьёзное производство в другом месте.
Пила Колумбию в воронке (довольно приятная, чайная) и эспрессо на Эфиопии (насыщенный, сладкий, но чуть едкий).
Достойно, но не восхитительно, как в первой. :blobcatadorable:

#кофе #Москва

Вчера встретились с подругой "как встарь" в любимой кофейне.
Эфиопия в батч-брю, однако, не порадовала: ни намёка на классические дескрипторы региона. Но пирог вкусный. Бариста, как всегда, позитивные, душевные и приветливые. :ablobcatheartsqueeze:

#БукаПоКофейням #кофе #Москва

Вторая кофейня за вчера: "Ter.mos", в другом новом современном квартале (в районе метро Электрозаводская).
Зерно от "Сварщицы", так что мне было вкусно! Пила Гватемалу в батч-брю.

Полюбовалась на благоустройство территории. Могут же!

#Москва #БукаПоКофейням #кофе #архитектура #город

Ну что, #БукаПоКофейням за вчера.

В первую поехала прицельно. Побывала заодно в новом современном районе. С цветными динозаврами! Пруф на фото.
Кофе, однако, обжарен ну слишком темно для меня: Эфиопия получилась прямо-таки нефтяная. Увы.

Зато рядом есть ещё одна кофейня: пока бариста (или владелица?) на улице следила за приёмкой товара, я её спросила о зерне, и в итоге пообещала к ним заглянуть. Надеюсь, ещё доеду.

#Москва #кофе

Морген. :ablobcatcoffee:

#Москва #кофе

Две кофейни в синих тонах.

Фото 1-2 - "MonteViewCoffee", зерно от обжарщиков "Submarine".
3-4 - "Tine", проект и зерно - "Сварщица" ("The Welder Katherine").

В MonteView приятное пространство: много воздуха и света, за окном достаточно деревьев, чтобы экранировать оживлённую проезжую часть. Заварили вкусно, пила довольно необычную Индонезию, искристо-минеральную.

В Tine альтернативу не заваривают, зато на выбор три варианта батч-брю, каждый день разные. Большой выбор зерна на продажу. Пробовала Эфиопию и Кению (побывала в этой кофейне уже дважды), отличные. Еда и десерты тоже.

Введу тег #БукаПоКофейням!
#кофе

Невролог выписала мне допинг в попинг (уколы Мельдония!) и ещё другой, в таблетках. Последний начала позавчера - а сегодня с утра бодро занялась уборкой! Вот это да.

С другой стороны, не только допинг влияет. Вчера вообще был отличный день, а в особенности - вечер, когда я встретилась с кофейным другом, и мы вдохновенно общались о... Федивёрс. :fediretro:
Обещал зарегистрироваться у нас тут, да.
О кофе тоже, конечно, общались, и домой я ехала с полным рюкзаком кофейных подарков. Ух, заварю!.. :blobcatcoffee:

#депрессия #кофе

"Кажинный раз на ентом самом месте!"
Опять купила "ок норм" кофе подешевле вместо "вау офигеть" подороже. Балда, что сказать.
И даже "группа D", т.е. обжарка под альтернативные методы заваривания, у Торрефакто темнее, чем я люблю.
Не знаю насчёт манго в дескрипторах, но брусника там была.
Даже у дрипов есть некоторая свобода для подбора параметров: температура, время, только пролив или настаивание... Можно поэкспериментировать.

#БукаЗаварюка #кофе

#Москва. Фото за вчера: пешком от Пушкинской до Таганки, остановки на #кофе ("Даблби"), #чай ("Сэр Пуэр") и покушоц (пироги в "Люди как люди" по-прежнему чудесные).

Чайный мастер, милая рыженькая девушка, спасла мне настроение, подобрав какой-то удивительный улун, который я пила часа два, под интересную беседу о чаях (и немножечко о кофе).