Войлочная вишня - вкус детства. Созревала раньше обычной, но была кислая, мелкая и жуууутко урожайная - к середине первого из двух имевшихся на даче кустов все уже задалбывались её собирать, в итоге мы, дети, потрошили куст до победного, собирая прям в рот. Вкуснотища! И чего мы в детстве любили эту кислятину?))
Вчера встретила кустик такой вишни в питерских дворах и проностальгировала прямо. Есть не стала, только пофоткала.
Довелось испить кофе с сырной пенкой. Я в восторге. Кто-нибудь знает рецепт?
#ням