#דבריםשאפיתי היום: צמד עוגות ליים ואפרסק, בהשראת עוגת הפירות הזו https://twitter.com/michaelit/status/1700581884844007657?t=dcHoXMZk2XMh3-XmoclaUw&s=19,
לכבוד אסיפת ההורים הראשונה השבוע (לא הספקתי לצלם לפני שיצאתי, אז יש תמונה רק של מחצית מהתוצרת) ‎#פידאפיה

#דבריםשאפיתי היום: 48 מיני מופינים וניל-שוקו צ'יפס ו-48 מיני בראוניז שוקולד מריר ואגוזי לוז בתוספת שוקולד צ'יפס לבקשתו של העולל, עבור הפניקניק היכרות עם המורה החדשה של הכיתה שלו (אליו המורה בסוף לא הגיעה עקב נסיבות משפחתיות) #פידאפיה

#דבריםשאפיתי אתמול: פיצות! מרגריטה אחת עם זיתים ואחת בלי, אחת לבנה בלי כלום ללחמניה #פידשמרים

#דבריםשאפיתי היום: 65 עוגיות חמאה-פיסטוק-ליים מהבצק של אתמול, שהלכו ברובן למתנות פרידה מצוות הקייטנה/גן של הלחמניה (איך הפיצקית שלי עולה לא', אני לא מבינה) וכמה נשארו למלא את צנצנת העוגיות בבית. בעסה ששכחתי לצלם במגש 😕 #פידאפיה

#דבריםשאפיתי היום: 4 עוגות שיש לכבוד היום האחרון של הקיטנות #פידאפיה

#דבריםשאפיתי היום: פיצות! היום הכל צמחוני אז בציוץ אחד, שתי מרגריטות עם זיתי קלמטה, אחת לבנה בלי כלום ללחמניה ואחת לבנה עם מנגולד, כרישה, גבינה עירקית ומוצרלה טרייה #פידשמרים

#דבריםשאפיתי היום: פיצות! בטאבון החדש! והספקתי לצלם לפני שהכל פורק! שתי מרגריטות עם זיתים, אחת לבנה... #פידשמרים

#דבריםשאפיתי היום: צמד כיכרות לחם מחמצת (25% דורום מלא והשאר קמח לחם של פיבטי), אחרי התפחה שנייה של לילה במקרר. הן נראות קצת מעוכות וחשבתי שהן overproofed בגלל הצורה, אבל מבפנים נראה סבבה ומאוד טעים #פידשמרים

‏‎#דבריםשאפיתי היום: 60 עוגיות פיננסייר בשלוש וריאציות על המתכון שניסיתי בפעם הקודמת, בניסיון לראות מה עובד הכי טוב. וריאציה הראשונה קצת כשלה בגלל התנור (עוד לא למדתי אותו מספיק טוב ואני חושדת שלחצתי על משהו שעצר אותו), השנייה יצאה קצת שטוחה והשלישית נראית מבטיחה במיוחד ‎#פידאפיה

#דבריםשאפיתי היום: שלושה מגשי עוגיות פיננסייר שממלאות כמעט לגמרי צנצנת נאה #פידמאפים

#דבריםשאפיתי היום: פיצות! שתיים קטנטנות במסגרת ניסויים לקראת יומולדת פיצה (אחת אדומה ואחת לבנה), שתי מרגריטות עם זיתים, שתיים לבנות, אחת חצי-חצי ואחת לבנה-ירוקה עם קאימק, מוצרלה יבשה, פרוסות דקיקות של כרשה וזוקיני וזיתים ירוקים איטלקיים #פידשמרים

‏‎#דבריםשאפיתי היום: צמד כיכרות לחם מחמצת כפרי עם קמח דורום מלא, מניטובה לבן וקמח לחם של פיווטי. איזה יפות הן יצאו 😍 ‎#פידשמרים pic.twitter.com/pO7vrpMW26‎‎

#דבריםשאפיתי היום: צמד כיכרות לחם מחמצת כפרי, עם קמח לחם של פיבטי ושיבוש בכמויות (יצאו יותר גדולות) כי רציתי להכין אותן עם יותר מחמצת אבל לא הפחתתי מכמות הקמח והמים בבצק הסופי, אבל נראה שמעז יצא מתוק כי הבצק התנהג נהדר הכיכרות יצאו יפות ממש #פידשמרים

‏‎#דבריםשאפיתי היום: שש פיצות! אחת חצי-חצי, שתי מרגריטות (אבל רק אחת צולמה), אחת לבנה פשוטה ואחת לבנה יותר מפונפנת (עם קרם פרש, מוצרלה, תפודים צלויים וזיתים שחורים)

#דבריםשאפיתי אתמול בלילה: צמד כיכרות לחם מחמצת כפרי ראשונות מאז שעברנו דירה, כי אמנם הכל עדיין הפוך (כולל המטבח) אבל אי אפשר לוותר על מסורת האפייה בפסח #חמץ #פידשמרים

#דבריםשאפיתי ראשון מאז שעברנו דירה, שעטנז בין מאפינס למיני פשטידות ים תירס וקייזר #בשר #פידאפייה

#דבריםשאפיתי היום: צמד כיכרות לחם מחמצת כפרי (קצת מניטובה מלא, מניטובה לבן, קמח דורום איטלקי מלא וטיפו 1 של קפוטו, קצת מכל דבר כי אני מנסה לחסל את מלאי הקמח לפני המעבר) שיצאו יפות ממש 😍 #פידשמרים

אחרי שהמון זמן לא היו #דבריםשאפיתי, אתמול החייתי את המחמצת בשביל להכין בצק לפיתות על סאג' בשביל הכיתה של העולל שמעבירה את בקרי שישי בעמק המצלבה. יצא בצק מעולה שזכה להמון מחמאות מהמורה וההורים התורנים האחרים (ללא תמונות, לא הספקתי לצלם) #פידשמרים

#דבריםשאפיתי היום: צמד כיכרות לחם מחמצת כפרי (אותו הרכב, אלה הקמחים שיש וצריך לגמור לפני שעוברים דירה), אחת עם אוזן יפה והשנייה לא נפתחה בכלל (כנראה לא חרצתי מספיק עמוק אבל לא נורא, היא עדיין תהיה טעימה) #פידשמרים

#דבריםשאפיתי היום: צמד כיכרות לחם מחמצת כפרי (אותו הרכב כמו הבאץ' הקודם), שיצאו קצת פחות מרשימות אבל עדיין מאוד נאות #פידשמרים