تا حالا ترشی درست نکرده‌ام.

چیزهایی که برای ترشی دارم:
- یک شیشه
- یک بطری سرکهٔ قرمز
- ۵ حبه زیتون
- چند خیار کوچک
- چند گوجه‌فرنگی
- یک فلفل دلمه‌ای سبز
- یک فلفل دلمه‌ای نارنجی
- یک هویج
- یک بادنجان
- یک کلم برگ خیلی کوچک
- چند برش موسیر خشک شده

اول باید شیشه رو بشورم. در اینترنت دیدم که با آبجوش چیزها رو استریل هم می‌کنند.

بعد باید با سرکه، نمک و آب یه چیزی درست کنم :)

سبزی‌ها رو خرد کنم و بریزم توی شیشه.

فقط دربارهٔ زیتون‌ها هنوز مطمئن نیستم. اونی که چشیدم خیلی تلخ بود!

#شکم

زنگ ناهار خود را چه غلطی فرمودید؟
نان موزی طبخ کردیم‌ که فردا ببریم دفتر.
#شکم
#بی‌شکر

دیروز نون/کیک موزی درست کردم که امروز بیارم دفتر. یه دونه امتحان کردم و به رسم همیشه که یه عیبی، ایرادی پیدا می‌کنم، گفتم زیادی شیرین و چسبناکه.
وقتی از ورزش برگشتم دیدم حاجی فقط یه مافین ازشون به یادگار گذاشته‌ چون عالی بودن و می‌خواسته منم بدونم که خنک‌اش چطور می‌شه.
عوضش اودو برامون شیرینی شکلاتی آورده.
#وگان
#شکم
#کار

با یه دستور جدید نونچه‌ی کامل پختم. راضی‌ام.
#شکم
#سبوسدار

با نون پنیر از تو فر، می‌ریم که آخر هفته رو بیاغازیم.
#شکم

@Dawn
#شکم
#خوابگاه
#عارف_پز

باید فصل رازیانه رو دریابم.
سالاد رازیانه و پرتقال:
#شکم

عکسای فیدو رو در‌حالی دیدم که ریواس و سیب تو قابلمه در حال معاشرت با آب‌لیمو هستند و قراره تو شکمِ خمیرِ هزارلا برن تو فر.
اینجا که هنوز مونده تا توت‌فرنگی‌ها برسند ولی شما ترکیب ریواس و توت‌فرنگی رو هم فراموش نکنید.
توی مربا، کمپوت، پای، کیک و از همه محبوب‌تر کرامبل. 😋🥲
#شکم
#چی_با_چی_بخوریم

فصل والک‌ئه.
سیرِ وحشی یا سیرِ خرس. به آلمانی علف‌ِ خرس. (:
بخورید و با روغن پوره‌ کنید برای روزهای بی‌والکی.
https://de.m.wikipedia.org/wiki/B%C3%A4rlauch
#شکم

این دفعه گل کدو هم داشتم ولی یه اشتباه تاکتیکی کردم و پف ماجرا کم شد.
#شکم

امشب با دستورهای مادر، کوکوسبزی‌ام رو پختم و خوردم.
الان هم عدسی گذاشتم بپزه. :sunglass_cool:
#شکم

دارم به این نتیجه می‌رسم که من در شکم مبارک، دو تا و نصفی معدهٔ اضافی برای #اشپل‌پلو (ارواحنا فدا) دارم. پای ایشون که میاد وسط یه جوری قابلمه‌ها خالی می‌شن که خودمم توش می‌مونم! 😁😋

#غذا #شکم

غذا پختن نشانه‌ی عشقه. اون قورمه‌سبزی‌ گیاهی که قراره برای #ع بپزم. اون باقالی روغنی که لیلونم قراره برام غذا بپزه. اون «کرم آقایان» که قراره از طرف حاجی برای مامانم درست کنم و اون کرواسان‌های شکلاتی که قراره از تو فر دربیاد...
نان پختن، نان قسمت کردن، نان بودن...
#وطن
#شکم
#شاملو

حتی اگه کمی به سلامتی‌تون اهمیت می‌دین، برچسب مواد غذایی رو بخونید. درسته کار طاقت‌فرساییه ولی یه سری محصول رو از سبد خریدتون بیرون می‌اندازه و بعد از یه مدت فقط اگه محصول جدیدی خواستید بخرید، محتویاتش رو چک می‌کنید.
#شکم
#افاضات

محصول جایگزین یعنی هوس بندری کنی و بتونی نسخه‌ی وگن‌اش رو به همون خوشمزگی هوا کنی.

#شکم
#حسود_بدبخت

+ با چند قاشق قیمه‌ی از دیروز مونده، چه می‌کنید؟
- پن‌کیک قیمه.🙂
+ چرا این‌قدر چرب است؟
- تفلون ماهیتابه‌مون خوب نبود، مجبور شدیم بیشتر روغن بریزیم. 🙁
#آشپزی_تلفیقی
#شکم

برای جماعت وگن هم کیک بادام پختم ولی چون بارهای اولمه، قلقش دستم نیومده. یه بزرگترش هم تو فره:
#شکم

گاهی هم سالاد لوبیا درست کنید.
#شکم

طرفای بالکان یه کباب لقمه‌ای دارن با سیر فراوون: چِواپ (کباب) چیچی.
دفعه‌ی پیش که کباب کردیم چارلی برای خودش با کوشت و برای ما وگانش رو خریده بود بر پایه‌ی حبوبات به گمونم و با این‌که نمی‌خوام تو تله‌ی مصرف‌گرایی بیفتم، باید اذعان کنم خیلی خوشمزه و خوش‌بافت بود. چارلی که اعتراف کرد از مال اون خوشمزه‌تر هم بود.

در راستای تبلیغ محصولات جایگزین.
#شکم
#گیاهخواری

خارک می‌خوام.

#شکم