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めしラボ · @meshilab
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干し柿は、干す場所の違い（直射日光か否か）で仕上がりが変わるね。

#好きな食べ物をTLに流そう #あんぽ柿 #干し柿

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干し柿は、干す場所の違い（直射日光か否か）で仕上がりが変わるね。

#好きな食べ物をTLに流そう #あんぽ柿 #干し柿

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干し柿の途中経過です。もう渋は抜けています。初めて作ったのですが、すごく美味しくて驚いています。苦労した甲斐がありました。

#好きな食べ物をTLに流そう #あんぽ柿 #干し柿

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干し柿の途中経過です。もう渋は抜けています。初めて作ったのですが、すごく美味しくて驚いています。苦労した甲斐がありました。

#好きな食べ物をTLに流そう #あんぽ柿 #干し柿

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今週末は2日間連続で柿を採っていました。昨日は渋柿、今日は甘柿です。慣れない梯子の上での作業のため、全身の筋肉がガクガクです。雨が降ってきたこともあり、ここまでにします。

#好きな食べ物をTLに流そう #田舎暮らし #あんぽ柿 #柿

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