WACOCA · @wacoca
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MAGMOE · @magmoe
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完成じゃー!
醤油と白だしで味を整えようとしたのだがバランスの見極めに苦戦。

後追いで粉末鰹だし投入して無難な味に。
事なきを得る。

やはり粉末最強説なのか…!
(`・_・´;) グヌヌ…


#るうしゃんクッキング #お雑煮

Last updated 2 years ago

今宵はお雑煮𝟮𝗻𝗱!
\( •ω•´ )/
今回は白だしバージョンだっ!

まだ餅はあるからねっ!


#るうしゃんクッキング #お雑煮

Last updated 2 years ago

· @Mrkj
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なすこ · @nasukoB
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本日のお雑煮。今日はレンジで加熱した大根と玉ねぎをミキサーにかけものがスープ。味付けはまた東丸うどんスープ。具は油揚げとナルトと作り置きのほうれん草お浸し。私だけ柚子をトッピング。

昨日あれだけガツガツと食べていた子どもたちが今日はテンション低く途中で「ごちそうさま」と。ほんと読めない。

#お雑煮

Last updated 2 years ago

One of my favorites: Ozōni/お雑煮, a kind of New Year' soup with freshly pounded mochi. I'll eat for a couple more breakfasts...until mochi is gone.

Photos:
1. One mochi.
2. Two mochi.
3. Three mochi.
4. What's actually in the soup (lotus root, carrot, daikon, various greens, chicken, nori).

#NewYear #food #ozoni #japan #japanesefood #お雑煮

Last updated 2 years ago

"ค(" ॑‎ࠔ ॑")はあい 一応完成!

るうしゃん式雑煮2023!

ベースレシピだと好みじゃなかったので醤油、酒、みりん、出汁のバランスを少しずつ調整しました!

改善の余地はあるが、これはこれでアリの範疇。
ŧ‹"((。´ω`。))ŧ‹”


#るうしゃんクッキング #お正月 #お雑煮

Last updated 2 years ago

みう 💮 · @kyourata
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元日のお夕飯

餅は丸餅しか勝たん
すまし汁に焼いた丸餅、鶏モモ、かまぼこ

#お雑煮

Last updated 2 years ago

お雑煮…
スープ作りに四苦八苦。
ムズい!

完璧にはまだ遠いが、まあ飲む分にはいけるかな、レベルには整えました。

寸胴ギリギリとか作りすぎましたか?
お餅はデフォルトで6個投入です!

(っ'ヮ')╮₺ƾ

#るうしゃんクッキング #お雑煮

Last updated 2 years ago

なすこ · @nasukoB
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App Storeでマストドンのアプリ探して入れてみました。これで画像の投稿できるかな。
これはさっき食べたお雑煮。うちはよく汁物の野菜を残されるので、あらかじめミキサーで全部混ぜました😆ニンジン が入っているので赤くなっています。こどもたちはお餅の代わりにうどんで。

#お雑煮

Last updated 2 years ago

がび🐾 · @gaby
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お雑煮の写真が次々にあがっていて楽しい。地域によってちがうからね。

去年取り壊されたわたしの実家では、父が生きていたころは必ず(母が全部準備した材料で)父が新年最初の料理としてお雑煮を作ってくれた。それから全員テーブルについて、お雑煮とおせちとお刺身など。わたしたちにお年玉をくれたあと、父は酒を飲みながら年賀状の巨大な束をゆっくりと見ていたっけ。
懐かしくて、思い出すとさびしくなるお正月の思い出。

わたしの家のお雑煮は東京風のおすましに三つ葉、ナルト、鶏肉、そして四角い焼き餅。

#正月の思い出 #正月 #お雑煮

Last updated 2 years ago

えっと、手持ちの青菜がキャベツしかないので、後で買い出しに行くとして…

今年の初雑煮は夕飯かなー?
(A^_^;)

#お雑煮

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buhimaman☑️ · @buhimaman
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鶏肉だんごを2㎏も茹でたスープは得も言われぬ美味しさ😋
そのまま晩御飯にお鍋の汁にしてもいいし、明日のうどんつゆやお雑煮にするのも楽しみです。
ご飯を炊いてもカオマンガイ顔負けに美味しいですよ。






#炊き込みご飯 #お雑煮 #うどんつゆ #鍋つゆ #鶏肉だんご #電脳ばあちゃんの保存食

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ken1flan · @ken1flan
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#ワンドロ #お雑煮

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兎卯矢 · @0719usagi
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小玉桃太郎🔞👦 · @momotarou_chitose
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モチ食べてるケイゾウじいちゃん。モチだよモチ。
pawoo.net/media/u3TyYVUCGfEI99

#お雑煮 #ワンドロ

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