たくあん用干し大根にするために紐でくくりましたが、今日は雨もよいで降られても困るし、明日から干すことにします。

掘ったらすぐ干さなきゃいけないわけでもないだろうという勝手な判断で...

毎年大根の縛り方を忘れて、web検索する羽目に。年に一度じゃ何回かやっていても忘れます。

大根の縛り方を紹介する人はたくさんいますが、紐の長さがどれくらいいるか？書いてる人は見かけません。ありあわせの紐で長さが足りるかな？って心配になる人いないのかしら？

大根を縛るのは紐の中心から縛り始めます。貧乏性の私は用意した紐が余って切り捨てるのがイヤなので、最初に縛りたい大根を全部並べてその長さの6.5倍（大根の直径x3.14に2回巻き+ゆとり）の紐を用意して縛り始めます。

縛った大根はかなりの重量になりますから、10〜12本くらいにしておきたいところですが、今年は掘り上げるときに下の方を折ってしまった短い大根も多く、仕方ないので長いものと短いものとを分けて14本と10本の2組になりました。

#電脳ばあちゃんの保存食
#たくあん用干し大根