最近は無性に #麻婆豆腐 が食べたい気分なので、簡単な作り方を勉強中。

豆板醤、甜麺醤、辣油と一緒に #とり野菜みそ を混ぜると辛味がマイルドになって味に深みが出るような気がしなくもない。

豆腐でヘルシーな食事にしようと思ったのに、白米との相性が良すぎて余計に食べてしまう。

もぐもぐ。