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K-Flame＠ごちそうフォト · @kflame_mogg
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7/26昼間
朝から少し出かけたけど特に何も無かったのでｗ

前にもおから丼ってやったよな
ニラの花とおからはどちらも前の日のマルシェで見つけたものです☆ （ ）

ニラの花を卵で綴じると良いよとか言われても自分卵耐性無いのでｗという話の勢いでマクロビの話に発展するという祭りだったな◎

更にこの卯の花も常備菜として置いておく
これが夲当の卯の「花」！？ｗ



#ぐりぐりマルシェ #大阪 #料理 #自炊 #油無し調理 #どんぶり #菜食 #gochisou_photo

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茄子丼も含めて今日はよく動いた！
けどまた次が來る！

グリルで焼いたってだけでなく・・・キューちゃんの漬けダレを使ってみました
！使！い！回！し！

茗荷を飾るのも良いかと思えばまあ予想通りｗ




#料理 #自炊 #どんぶり #マストドン料理部 #菜食 #gochisou_photo

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ヒスイ〜〜〜♪♪♪♪♪
どっさ

今日は醤油使っちゃったｗ

今日は外に出る氣が無く一日中斷捨離しまくっていました





#料理 #自炊 #油無し調理 #シンプル #ヒスイ丼 #胡瓜 #きゅうり #どんぶり #マストドン料理部 #菜食 #gochisou_photo

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夲格的にヒスイ丼！
原種の胡瓜だ♪今の時期でもまだまだ胡瓜は採れる

ベビーリーフを飾ると高揚するんだよな
これが暑さに抵抗する翡翠の輝きか☆☆☆

残暑バテなんてのもあるんだよね皆さんご自愛ください・ω・







#料理 #自炊 #油無し調理 #シンプル #ヒスイ丼 #胡瓜 #きゅうり #どんぶり #夏 #秋 #初秋 #残暑 #残暑お見舞い申し上げます #マストドン料理部 #菜食 #gochisou_photo

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ひ〜すい〜ひすい〜ひすいひすいひすい
七夕が過ぎても暑いんですけど！

ベビーリーフひさびさにあった
葉菜を育てられたら面白そうだけど種はあるかな

野菜を切ったり盛ったりするだけでも立派な料理だな
あっさりやろうぜ





#料理 #時短 #簡単 #シンプル #自炊 #どんぶり #ヒスイ丼 #夏バテ #夏 #ひんやり #マストドン料理部 #菜食 #gochisou_photo

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ひさびさの自宅天丼☆
米粉の天ぷらでお米の上にお米ｗ

面倒なことはせずにシンプルに粉を溶くだけで良い
水の量もそこまで多くない

鹽を入れれば衣が締まるんだぜ・・・
そしてその時の氣分でも歯応えが變わるのだ



#料理 #自炊 #天ぷら #天丼 #どんぶり #菜食 #gochisou_photo

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ひさびさに！おからこんにゃく丼☆
胡瓜を添えました

油無しでも茹で蒸しすればできるんだな・・・
炒めれば炒めたで焦げ色がついてそれも良いのだが



#料理 #自炊 #油無し調理 #どんぶり #菜食 #gochisou_photo

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もう夲当にハマってしまったよ！
伝統種の胡瓜でヒスイ丼☆☆☆

暑い時に暑くなる料理なんてそんなにできないよ
今日もいろいろ用があったしあっさりしたもので！7月の新月となれば尚更だ




#料理 #時短 #簡単 #シンプル #自炊 #どんぶり #ヒスイ丼 #夏バテ #夏 #ひんやり #菜食 #gochisou_photo

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切った残りの完熟胡瓜であんかけ丼！
水を入れ過ぎないことが大事だなコツを覺えてきた

少し酢を入れるのもありだ
ちなみに今日は葛粉が無かったので片栗粉を使いましたｗ

怪しい台風が通り過ぎたけど皆さん無事ですか？
和多志は早朝に畑で戰ってからスッキリして無事です



#料理 #自炊 #どんぶり #菜食 #gochisou_photo

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もう夲当に胡瓜！！！
これからこんな感じのどんぶりを『ヒスイ丼』と名付けることにする！！！

夏バテ丼はもう他のサイトや脅威SNS（特別ルートで見た）に別の意味で書かれていたから！

簡單だけど奥が深い！
ひ〜すい〜ひすい〜♪♪




#料理 #時短 #簡単 #シンプル #自炊 #どんぶり #ヒスイ丼 #夏バテ #夏 #ひんやり #菜食 #gochisou_photo

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翡翠の輝き♪原種の胡瓜で夏バテ丼だー！！
胡瓜の味を感じたいから鹽味で

熱射病の恐怖を煽る前にもっと自分をいたわるべし
そうすりゃもっと樂しめる

従來の社会の概念を手放すのが最優先事項とか理解してるけど節約はした方が良いよ
節約ではなくボイコットや陰陽調整と具體的に表現すると踏み込みやすい




#料理 #自炊 #シンプル #時短 #夏 #ひんやり #夏バテ #夏バテ丼 #どんぶり #菜食 #gochisou_photo

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よし決めた！これを『夏バテ丼』と名付けることにする！
ハマってしまった！

生夏野菜と発酵食品の組み合わせ・・・酵素も攝れて良いぜ！
更に納豆に辛味を足してみたり

夏を樂しむなら今のうち！6月19日！




#料理 #自炊 #シンプル #時短 #夏 #ひんやり #夏バテ #夏バテ丼 #どんぶり #菜食 #gochisou_photo

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黄色胡瓜いくぞー！

そんな完熟胡瓜とは云えあんかけ丼（陽）は夏には向かないんじゃ・・・って？
そんな時は茗荷（陰）を乘せれば完璧！

胡瓜が黄色になったからって諦めてはいけない◎まあ権威側が困るんだろうね黄色い胡瓜が賣れるとｗ





（←後でもう一度どこかで説明します！）

#料理 #自炊 #胡瓜 #キュウリ #きゅうり #どんぶり #菜食 #持続可能な社会 #wpcp #gochisou_photo

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何やらアップデートされたらしい毎度お疲れ様です！
この日にも夏バテ對策をお送りします！

茄子を鹽糀で焼いてみた☆こういうのもありだなって
西京焼きと少し似てる

やっぱり夏はあっさりしたものを食べないとやってられないぴょんた♪そんな世界ができちゃってんだから




#料理 #自炊 #どんぶり #夏 #菜食 #gochisou_photo

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夏バテ對策丼〜☆☆☆
ベビーリーフと胡瓜と納豆があれば簡單簡單
　　＾∀＾そして納豆には柚子胡椒を混ぜて・・・

長く煮込むものよりこうしてあっさりできてしまう冷えたものの方が夏には合うよな
しかしこれもPixelfed映えするｗ




前のアンケートでだがPixelfedを知らない方も多そうなので説明すると・・・要するに写真を投稿し合うSNSでUnstagromの代替ですね
Pixelfedの方がコメント機能とかいろいろ分かりやすくて良いのだが・・・

#料理 #自炊 #シンプル #夏バテ #夏 #どんぶり #菜食 #gochisou_photo

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5/26 この日はぐったりゆっくり〜
油無し素食の大豆ミート丼！

干し椎茸の存在を認識しておこうｗ
紫蘇も相變わらずよく採れる



#自炊 #料理 #油無し調理 #どんぶり #菜食 #gochisou_photo

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油を使わない大豆ミート丼！
すき焼きの感覺だな

紫蘇を積極的に収穫！穴開きだけどそれが良い
大豆ミートはどっさりあっても保存が効いて良いぜ




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卯の花丼ってどうだろう？と思ってやってみたらよく合ってる！
ひさびさのおからでした☆

昨日椎茸を戻した時の出汁も使ってだな

ローカルな生産者さんと繋がり合おう




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昨夜投稿する暇が無かった＾＾；
暑いけど昨日のあんかけ丼です

良質な厚揚げ〜☆



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どうしよっかな〜とか言って今日は簡單とうふ丼にしました！
少し酢を入れるとまた違った味が樂しめる・ω・

ネギと生姜が入っています
夲質的に卵耐性の無い血統で卵を食べ過ぎた方にはお勧めです☆



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