うづきち · @uzu860
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RT @Shokuhin_ANZEN: 【酢や塩での調理でアニサキスは死滅しません！】
#アニサキス は魚介類の寄生虫です。食酢、塩漬け、醤油、わさびでは死滅しないので、
刺身やしめ鯖などの調理の際も目視確認が重要です。
さらに、冷凍・加熱が有効です。
けいちん2012 · @keichin2012
38 followers · 82607 posts · Server pawoo.netRT @Shokuhin_ANZEN: 【酢や塩での調理でアニサキスは死滅しません！】
#アニサキス は魚介類の寄生虫です。食酢、塩漬け、醤油、わさびでは死滅しないので、
刺身やしめ鯖などの調理の際も目視確認が重要です。
さらに、冷凍・加熱が有効です。
らいと★へぶん · @lightheaven
10 followers · 86 posts · Server mstdn.jpなぜ #九州 の #サバ は生で食べても #アニサキス に当たらないのか？ https://plus.luremaga.jp/2022/12/08/205389/
クワトロ・タムーラ · @Quattro_Tamura
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百川合瀬 :blackbox: · @centumix
75 followers · 34192 posts · Server chaosphere.hostdon.jp【朗報】お刺身に時々潜む寄生虫アニサキスを電気ショックで退治する技術が開発される→「安心して鯖の刺身が食べられる！」 - :togetter: #Togetter
https://togetter.com/li/1743294
おおーこれは朗報ですね。👍
#刺身 の #アニサキス リスクが減ると。
川魚の刺身とかも気になります。
ガチくん まん公へのAED使用は破滅への道 🐦ン東糸吉 · @osy_gachi
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【↓『国境なき』って位だから、 #真田虫 や #アニサキス みてェに #宿主 変えんじゃね😂😂😂】 #ﾌﾞﾝｻﾞｲﾄﾗ 、 #朝鮮日報 と #中央日報 を #売国的 と非難～ネット「マスコミの論調まで政府か決めるのかw」「これで #報道の自由 度が日本より高いらしいwww」 https://anonymous-post.mobi/archives/11319 https://mstdn.jp/media/_1xTHEr1iZ7dsD_PNfI
#真田虫 #アニサキス #宿主 #ﾌﾞﾝｻﾞｲﾄﾗ #朝鮮日報 #中央日報 #売国的 #報道の自由