榊原 平 | Taira Sakakibara 🌴🐬🌎 · @TairaSakakibara
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アリアンス・フランセーズでフランス美食文化 Le repas gastronomique #ガストロノミー の #ユネスコ無形文化遺産 登録についての講話を聴きにました。いかに #サルコジ仏大統領 を説き伏せて #ユネスコ への登録申請を行ったのかの逸話や、「 #美食文化 」を保護し次世代へ伝える意義などを、フランス地理学会会長、元ソルボンヌ学長の #ジャン＝ロベール・ピット 氏から聴きました。
#アリアンスフランセーズ
https://taira-anjo.poohmie.jp/registering-french-gastronomy-with-unesco/
#ガストロノミー #ユネスコ無形文化遺産 #サルコジ仏大統領 #ユネスコ #美食文化 #ジャン #アリアンスフランセーズ
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