壺焼きの鶏肉を喰らう!シラチャーの絶品ガイオップオーン https://www.alojapan.com/927049/%e5%a3%ba%e7%84%bc%e3%81%8d%e3%81%ae%e9%b6%8f%e8%82%89%e3%82%92%e5%96%b0%e3%82%89%e3%81%86%ef%bc%81%e3%82%b7%e3%83%a9%e3%83%81%e3%83%a3%e3%83%bc%e3%81%ae%e7%b5%b6%e5%93%81%e3%82%ac%e3%82%a4%e3%82%aa/
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愛犬にガパオライス!?簡単に作れて栄養も満点トッピング。(テリア) https://www.wacoca.com/pets/198960/
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タイ旅行の疑問解決|バンコクの旅行エキスパートが質問に答えるライブ配信【スナックBar西尾 】 https://www.alojapan.com/877578/%e3%82%bf%e3%82%a4%e6%97%85%e8%a1%8c%e3%81%ae%e7%96%91%e5%95%8f%e8%a7%a3%e6%b1%ba%ef%bd%9c%e3%83%90%e3%83%b3%e3%82%b3%e3%82%af%e3%81%ae%e6%97%85%e8%a1%8c%e3%82%a8%e3%82%ad%e3%82%b9%e3%83%91%e3%83%bc/
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【タイ旅行者必見】食あたりにならない!タイの屋台選びと食事のコツ https://www.alojapan.com/875259/%e3%80%90%e3%82%bf%e3%82%a4%e6%97%85%e8%a1%8c%e8%80%85%e5%bf%85%e8%a6%8b%e3%80%91%e9%a3%9f%e3%81%82%e3%81%9f%e3%82%8a%e3%81%ab%e3%81%aa%e3%82%89%e3%81%aa%e3%81%84%ef%bc%81%e3%82%bf%e3%82%a4%e3%81%ae/
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【エンディ出演】鷲見玲奈さんと爆笑トーク<ズームインサタデー2022年6月18日> https://www.wacoca.com/videos/1722635/announcer/
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タイ料理のガパオ(鶏肉のバジル炒め)に使われるバジルはホーリーバジルというもので、スーパーなどで売られているいわゆるバジル、つまりスイートバジルとは種類が違う。しかしネットのレシピなどを見ても原材料の欄には「バジル」としか書いていない。ちなみにバジルの和名であるメボウキ(目箒)は、バジルの種子が水を吸うとゼリー状になるのでそれが目の中に入ったゴミを取るために使われたことから来ている。あと、少し前にバジルシードドリンクといってバジルのゼリー状の種がいっぱい入った飲み物が流行りかけたけど、結局消えたな。見た目がカエルの卵みたいで気持ち悪いって声も多かったからな。
#タイ料理
タイ・バンコク旅行に来たら絶対に行った方がいいナイトマーケット3選を教えます。 https://www.wacoca.com/tour/100110/
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タイ料理を食べてきたんだけど…隣のテーブルがとても気になって気になって。
タイ人の若い女性とかなりお年のでっぷりとお腹の出たオーストラリア人男性。たぶん結婚しているカップルだと思うが、全く話をしない。
そして5分ぐらいたってから、もうひとりの同じぐらいの年齢の(そして同じぐらいお腹の出た)男性が加わった。
どちらも完全にタイ人女性を無視。ふたりだけで楽しそうにおしゃべりをしながら食べて、女性はつまらなそうにつまむだけで、あっちを見たりこっちをみたり所在なさげ。
なんだコレは。
わたしがその女性だったらムカっとして席をたったかもしれない。夫だとしてもこういう態度は許せない。女性に一言も声をかけないなんて。人形だとでも思っているのだろうか。もうひとりの友だちだってまるで無視だ。顔を見ようともしない。失礼だ。
もしかしたら、彼女の英語は片言なのかもしれないが、そうだとしてももう少し思いやりのある態度をとれないものか。
全く見知らぬひとたちなのに、その隣席のせいで美味しいタイ料理店のメシがまずくなった。
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タイ・バンコクのマンゴー売りの美人お姉さんが凄すぎてお金払うの忘れた・・ https://www.wacoca.com/tour/94620/
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【タイ旅2022】その18 パタヤから空港経由で凄いアウトレットモールへ 最後のホテルはホリデイイン https://www.wacoca.com/tour/87954/
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晩ゴハンはいつものタイ料理店で、ガイ・ヤーン(鶏のタイグリル)、ソムタム(パパイヤサラダ)。ラープ・ムウ(豚ひき肉のライムサラダ)、イサーン風米入りソーセージ。そして、辛さをなだめる激甘タイミルクティ。
そりゃ他にももっと色々なタイ料理店はあるけれど、味で言ったらここが一番本場タイ料理に近い。他の店はオーストラリア風になっていて甘すぎる。
ここでパパイヤサラダを「辛くして」なーんて頼んだら、タイ人でさえ口から火を噴きますぜ。だからいつも「中辛で」とお願いする(←それでも辛い)。
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コストコに行く前の腹ごしらえランチ。揚げ海老のトムヤムランチ。美味しかったよ。
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【詩とタイ料理】12/17(土)の 詩の朗読会『夜目の人』の会場では、一日限りのヘルシー タイ料理レストランバー「Golden Yellow」もオープンします。→
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I guess the food at Farmhouse Kitchen in #SanFrancisco is contemporary Thai food. The last visit was a few months back.
Any recommendations for Thai restaurants in the San Francisco Bay Area?