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大' · @satodainu
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安くなってた鰹のたたきに の 純米吟醸酒蔵の華本生。
開栓から3日経って、良い感じにほぐれてきた。生ならではのフレッシュさもありつつ、旨味が優しく広がる。素直な味わいが魚に良く合うなぁー！

#ミナプロ #墨廼江

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大' · @satodainu
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安くなってた鰹のたたきに の 純米吟醸酒蔵の華本生。
開栓から3日経って、良い感じにほぐれてきた。生ならではのフレッシュさもありつつ、旨味が優しく広がる。素直な味わいが魚に良く合うなぁー！

#ミナプロ #墨廼江

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大' · @satodainu
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諸般の都合で向きがアレですが、きゅうりと人参のぬか漬けにアジの開きに 純米吟醸酒蔵の華。
久しぶりに食べたけど、やっぱりアジは美味いなぁ。
そして墨廼江は一晩でぐっと柔らかくほぐれた。これはまだまだ伸びそう。ゆっくり飲まなきゃ。

#墨廼江 #ミナプロ

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大' · @satodainu
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諸般の都合で向きがアレですが、きゅうりと人参のぬか漬けにアジの開きに 純米吟醸酒蔵の華。
久しぶりに食べたけど、やっぱりアジは美味いなぁ。
そして墨廼江は一晩でぐっと柔らかくほぐれた。これはまだまだ伸びそう。ゆっくり飲まなきゃ。

#墨廼江 #ミナプロ

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大' · @satodainu
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きゅうりと茹で卵のぬか漬けに浅炊きサンマに の 純米吟醸酒蔵の華本生は、宮城県産の米で宮城酵母仕込み。
酸味とガスっ気で口当たり爽やか。本体（？）はしっとりとした麹の旨味にふんわりとした甘味。開栓後の時間や燗で化けるタイプじゃなかろうか。

#ミナプロ #墨廼江

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大' · @satodainu
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きゅうりと茹で卵のぬか漬けに浅炊きサンマに の 純米吟醸酒蔵の華本生は、宮城県産の米で宮城酵母仕込み。
酸味とガスっ気で口当たり爽やか。本体（？）はしっとりとした麹の旨味にふんわりとした甘味。開栓後の時間や燗で化けるタイプじゃなかろうか。

#ミナプロ #墨廼江

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大' · @satodainu
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昨夜はうみの杜水族館の日本酒ナイト水族館。開始30分後ぐらいでプレミア酒は無くなってて、日高見の青瓢箪は最後の一本を飲めた。
恒例の1500円均一中身ランダム酒は 墨廼江、 純米吟醸雄町、 コラボのヤマカン。結構良い引きだった。

#勝山 #阿部勘 #水鳥記 #ミナプロ

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昨夜はうみの杜水族館の日本酒ナイト水族館。開始30分後ぐらいでプレミア酒は無くなってて、日高見の青瓢箪は最後の一本を飲めた。
恒例の1500円均一中身ランダム酒は 墨廼江、 純米吟醸雄町、 コラボのヤマカン。結構良い引きだった。

#勝山 #阿部勘 #水鳥記 #ミナプロ

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