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2017年的今天是三峽的 #闇黑工場 最後一天營業
店門口排起了長長的人龍
都想再次帶 #黑巧克力蛋糕 回家品嚐
當然我自己也不例外
當時闇黑工場可以說是北大特區數一數二早進駐的甜點店
同期的商家我目前能想到的就只有 #艾波索 、 #糖匠 以及早已經歇業的 #高迪
在那個時候我們家也算是蠻喜歡他們的巧克力蛋糕
不會太過苦的黑巧克力
搭配上五分熟、三分熟的流心口感
只要有蛋糕需要出場的時候
就少不了他們的巧克力蛋糕
在母親節、父親節推出的期間限定蛋糕
也是我們時常購入的商品之一
在這家店結束之後
雖然仍有提供線上訂購的選項
但我們也鮮少再購買他們家的甜點
畢竟線上購買甜點這件事情跟我們的消費習慣不太合
而剛剛稍微查詢了一下
在2021年前後好像是轉換了品牌策略
現在該叫做 #愛吃福
在闇黑工場歇業後
我比較記得的店家是 #北大鵝肉
常常都會去點上鵝肉與韭菜鵝腸
而再後來就是現在的店家 #黑沃咖啡
也是一個可以辦公、喝咖啡以及吃甜點的地方
#闇黑工場 #黑巧克力蛋糕 #艾波索 #糖匠 #高迪 #愛吃福 #北大鵝肉 #黑沃咖啡 #店家墳墓 #三峽 #北大特區
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拖了有點久才寫這篇
這個地方原本是 #帝一嶺 海鮮餐廳
根據店家自述從 2006 年的母親節左右開始營業
於 2023 年 2 月 28 日正式停止營業
收掉的原因顯而易見
主要因為土地的問題
其實小的時候對於宴會餐廳都沒有什麼好感
主要是覺得很吵雜
而且食物也都不是喜歡吃的
總覺得都很粗糙
小時候總覺得妥善擺盤的日本料理才是絕佳的美味
隨著長大了
對於食物的味道有更多認識
並且對於食物還多了一些功能
像是社交上的功能
才發現帝一嶺的表現是如此的優秀
在他收掉以前還有幸吃過幾次
再去跟其他三峽現有的同類型餐廳比較
只能說是差強人意
三峽還是有其他好的宴會餐廳
只是都不像是帝一嶺有如此好的地點
#帝一嶺 #金帝王 #金海王 #三峽 #三峽區 #國光街 #店家墳墓
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在農曆年的時候就看到他在角落貼著 #頂讓 的紅紙
但過了段時間後又默默收了起來
沒想到那天跟朋友吃飯得知是真的收掉了
這個店面我的印象不多
除了這家 #bellopasta 以外
比較印象深刻的就是 #南台灣土魠魚羹
不過那也是有段時間的事情了
以前高中左右
也會去那邊吃個飯
生意也還算不錯
這家 Bello Pasta 我沒有吃過幾次
因為比起這家
我更常去 #朵爾奇義大利麵 或是 #維羅納義大利麵
隨著這兩家店成了絕響之後
Bello Pasta 的收攤
也讓這個區域再次回到只剩下 #魔法義大利 一家義式料理存在的時候了
#頂讓 #bellopasta #南台灣土魠魚羹 #朵爾奇義大利麵 #維羅納義大利麵 #魔法義大利 #新北 #三峽 #北大特區 #北大商場 #店家墳墓
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今天來聊一下這兩個店面的故事
左邊現在開著 #龍鳳廣式燒臘 的店面
一段時間前是 #阿芳魯肉飯
後來在 #大義路 上開了新分店
就收掉了這邊的店面
我想應該就是搬過去了
而右邊的這個空置的店面
在我的記憶中開過不少店家
但相對悠久且記憶較深的
應該就是龍鳳以及 #金豚日式咖哩豬排
沒錯在阿芳魯肉飯遷移之後
龍鳳就搬到了左邊的店面過去了
而過去的金豚我也是影響深刻
在剛搬來 #北大特區 時
其實吃的店家並不多
當時金豚的開張
讓在這邊外食多了一個選擇
一個禮拜甚至會光顧個兩三次
細節已經不太記得了
但我只依稀想起
我都會點他的的三拼組合
配上白飯跟高麗菜大口吃下
雖說如此
當時家裡最愛的豬排也不是金豚
老爸更喜歡的
來自一家#朴家韓式料理
不過朴家的菜單時常變動
豬排也是曇花一現的餐點
#龍鳳廣式燒臘 #阿芳魯肉飯 #大義路 #金豚日式咖哩豬排 #北大特區 #朴家韓式料理 #店家墳墓 #三峽 #三峽區 #心北市
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#店家墳墓
這次一次介紹兩個店面
先說左邊的 #國際666
這個店面過去已經用過了不少篇幅在介紹
先前的 #一口一口 收掉之後就變成了這家店
而右邊過去則是 #紙飛機酒吧
附設有飛鏢
曾經幾次跟朋友在這邊喝酒
但更多時候是來這邊吃他的烤肉
他的烤肉好好吃
不過會因為當天掌廚的人不同而味道有些變化
與國際二街的另外一家酒吧（我不知道他叫什麼 我們家都叫他黑店 單純是因為裝修都黑黑的）
都是過去我們會去吃烤肉的地方
現在換成了 #牛郎料理店
不過一旁紙飛機的招牌還在
可是內部裝修已經大不相同
順帶一提
那天有看到應該是國際666的員工或相關人士的貼文
因為部分原因改名為 #饗咖啡
剛剛經過好像招牌已經換掉了
因此這張照片
可以說是曇花一現的絕響
#店家墳墓 #國際666 #一口一口 #紙飛機酒吧 #牛郎料理店 #饗咖啡 #新北 #三峽 #北大特區
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#店家墳墓 系列
今天要來講幾家店的故事
圖片這家現在在網路上小有名氣的 #村日本料理
在幾個網紅走訪後
我也時常被幾個朋友詢問說
是否有吃過這家店
是沒有吃過啦
改天可以試試看
不過這種日本料理吃到飽的形式
在三峽早在過去陸續有 #馨之日本料理 以及 #香滿軒
等店提供這類型的消費模式
與村提供 1198 的價位不同
當年都是以平日 399/499 這類主打低價位高CP值的方式
提供各式的家常日本料理
兩家的味道都還算不錯
後來馨之日本料理移往現在的 #是在哈鍋 的位置
樓下則是一家主打吃到飽自助吧的牛排店
味道也還不錯
常常跟弟弟去那邊只自助吧XD
而原址則改為另外一家香滿軒
不過現在也都以不復存在
成了捷運站的建地
早已夷為平地
最後回來講一下村日本料理這個店面
在過去住三峽一定時間的人都知道
那個二樓是三峽其中一家 #貴族世家
雖然也在我的生活區域中我卻從未吃過
因為更常去的是現在捷運建地上的那家
後來貴族世家收掉了之後
好像也進駐過一兩家日本料理
但都影響不深
後來就變成了現在的村日本料理
#店家墳墓 #村日本料理 #馨之日本料理 #香滿軒 #是在哈鍋 #貴族世家 #三峽區 #三峽 #日本料理吃到飽
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雖然已經好久了
但是就還是想藉由這個機會紀錄一下
不知道這樣的景色還能維持多久
一旁的這個建築物在至少20年前
就是一家 #頂好 超市
其時間之久連一旁 #桃園客運 的站牌都以其名命名該站
所以現在來看可能稅務稽徵處會是更恰當的名字
在那個還懵懂無知的時候
那家頂好幾乎是我世界的全部
什麼全聯、家樂福都是在國中甚至高中後才進入我的視野
前些年知道頂好被 #家樂福 收購雖然震驚
但也知道是意料中的事情
只是當一個個頂好店面都換上家樂福後
在幾年後我如果有小孩
我應該還是會跟他說
以前這邊開過一家叫做頂好的超市
你爸爸都來這邊買
只是現在沒有了
是呀 未來的小孩也不會知道頂好了
#頂好 #桃園客運 #家樂福 #三峽 #中山路 #鳶山里 #店家墳墓
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