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今日はやる気が全くないので、茗荷しらす胡麻油和え（ #なんかんやのお通しのパクリ）にオイルサーディン（食べかけ）に #不二正宗スイセイの不二。
しらすに混入してるあれやこれやの生き物を選り分ける元気もなかったので、今日のやる気のなさは重症です。

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今日はやる気が全くないので、茗荷しらす胡麻油和え（ #なんかんやのお通しのパクリ）にオイルサーディン（食べかけ）に #不二正宗スイセイの不二。
しらすに混入してるあれやこれやの生き物を選り分ける元気もなかったので、今日のやる気のなさは重症です。

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続いて、#乾坤一 #不二正宗純米原酒「スイセイの不二」も燗で。
これまた開栓からの時間で甘味が出てきた。しっかりとした印象だったのが温まるとほぐれて、しっとりとした旨味になる。熱くなるとじゅわーっと来て、優しい甘味も加わる。印象が大きく変わるので、燗にした甲斐があって楽しい酒だ。

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氷下魚にだしかけ冷奴に #乾坤一の#不二正宗純米原酒「スイセイの不二」は、北海道の酒米「彗星」を70%精米で。
きれいな口当たりでスッと入ってきて、一拍遅れて柔らかい旨味が広がる。しっかりしつつも優しい酒。これは燗にしてもきっと良いぞ。

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#いづみやの口車に乗って過剰仕入れ～！
#墨廼江純米無濾過原酒かめ口取り。#萩の鶴純米吟醸雄町生原酒はこないだはR3BYの氷温貯蔵熟成酒だったけど今回は生原酒、そしてメガネ専用生原酒。 #蒼天伝 #美禄はいづみや特注の特別純米生。 #乾坤一は純米specialと、#不二正宗純米原酒彗星。楽しみ！

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