每日人物(镜像) · @meirirenwu
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北京许多高校的小吃街曾经十分热闹,然而在疫情来临,学校封闭管理之后,街上就就有不少餐馆因为顾客少,租金高的困境被迫关门。许多店铺纷纷贴上“转让”的牌子,倒闭,已经成为当前大学周边餐馆的集体命运。而高校周边餐饮的倒闭,同时也会带走很多学生的校园记忆。你觉得 ? 网页链接
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#餐饮 #为什么大学周边的餐馆总在倒闭

Last updated 2 years ago

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关于校园的吃饭记忆,似乎注定会消失,这里的连接如此脆弱——学生是流动的,每一年,一批新的学生踏入校园,又有一批学生离开;餐饮老板们也是流动的,经营困难,赚不了钱,来来去去更是常态,不知道什么时候,他们就会关店,再无人知道去向。 为什么大学周边的餐馆总在倒闭?

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#餐饮 #为什么大学周边的餐馆总在倒闭

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