包了小茴香馅儿的。
然后跟菲律宾小伙伴一起分析小茴香到底是个什么植物。
猜测是Cumin或者Fennel,最终查了一下确认是Fennel
Cumin的籽就是孜然,而Fennel的籽也是一种长得很像的香料,我似乎见过从来没有使用过,也回想不起来是什么味道的……
而大茴香Anise,我就完全毫无印象,怀疑自己有没有见过……
附一个很详细的介绍:
https://www.tomax.com.tw/recommend/ins.php?index_id=50
(我家那边把八角也叫茴香,我之前一直很疑惑,看到这个文章才知道还有八角茴香的叫法。
一起包饺子的小伙伴里有一位山东姐姐,哇,太carry了!
给大家展示一下面团在她手上跳舞并且主动变成饺子皮的过程
:blobcataww:
今天买了这个黑莓!
拿到手里更明显了 比我之前种的小番茄都大! :aru_0510:
而且超级超级甜! 第一次吃到这么甜的黑莓!开心~
有两颗有点挤坏掉了 看了一下种子比较饱满,考虑试试能不能自己发芽
(但是查了一下,种子未必保留优良性状,而且要两年才结果…… 随缘吧
:blackcat_11110:
旁边还有同样超级巨大的黑莓!
:blackcat_11110: 超市买到了超级巨大的raspberry!
我是手很大的类型所以用手指比大小的时候可能不那么明显,于是旁边放了个quarter硬币当参照
(购于safeway,今日特价 5刀12oz (6oz装买一送一),
除了大之外,成熟度也非常好,几乎完全没有酸味!
用app识别了一下才知道 农场里看到的这种是加州黑莓/太平洋黑莓, 叶子更窄,刺小一些,果子长一些。 另外那种喜马拉雅黑莓叶子更宽,刺更多。
喜马拉雅黑莓是入侵物种,逐渐侵占了加州黑莓的生态位,刺多而且生命力顽强,一旦扎根很难去除,会给本地植物造成一些冲击。
重新发一下两张图 对比看的话的确区别挺明显的。 加州黑莓在结果的地方基本都是非常小的小刺了,喜马拉雅黑莓的刺还是那么张扬
https://hylebos.typepad.com/blog_from_the_bog/2010/05/good-blackberry-vs-bad-blackerry.html
#买菜博主
哈哈哈哈哈 在safeway门口的绿化带里长了一棵很大的迷迭香rosemary。因为算调料,好像新鲜的迷迭香还蛮贵的来着?
超市:绿化带跟我抢生意怎么破? :ablobcatbongo:
#买菜博主
后来犯懒没有挪动正在结果的那盆,而是直接把一个剪下来的侧枝插到大盆里了。
没想到…… 现在侧枝长得超级超级大! 不仅植物长得高,连叶子都等比例变大了!
左边是种在1加仑水桶里一直在结果的那颗,右图是前新挪进大盆的侧枝。
查了一下cherry tomato虽然果子小但是植物可以无限生长,能达到需要架梯子才能够到的程度 :aru_0000: 颇有点反差萌(
很后悔没搞个tomato cage,现在长得很乱垂到地上。可能想办法干脆让它爬到阳台栏杆上去试试。
#买菜博主
啊啊啊啊今天大失误
想把陶瓷盘子放烤箱,怕受热不均匀裂开于是垫了烤盘
然后拿出来的时候盘子的底在崭新的烤盘上划了两道很深的印子 :aru_0171:
希望大家不要跟我犯一样的错误 :aru_0171:
TW: 图片大概对强迫症不太友好
#买菜博主
虽然一直用这个tag,但是好像很久没发过正经去超市买菜的内容了 :aru_0000:
给大家看一下前几天超市看到的粉红色的仙人掌果,这个真的蛮稀有的样子~
(常见的仙人掌果是红色和紫色的)
(但是仙人掌果这个东西本来也不是很常见吧)
补充:
后来发现这种粉色是一个专门的品种,的叫Xoconostle,看起来很好看,但是……实际上又酸又咸,主要用作调料和草药。
红色和紫色那种叫tuna/prickly pear 的仙人掌果是真的水果并且很甜。 这个tuna是西班牙语,和金枪鱼没有关系
#买菜博主
葱尾巴都种起来,一方面是因为我囤积癖+严重的浪费耻感,另一方面…… 我们村的葱实在太贵了啊啊啊啊啊 :aru_0171: :aru_0171: :aru_0171:
#买菜博主
之前把做菜切下来的葱尾巴种在用过的一次性水杯里,长了细细的叶子,过了几个月终于决定挪到个正经花盆里。扒拉出来才发现底下的根长得这么密
为难这些小葱了 :aru_0000:
#买菜博主
平菇种植串 day10 收尾
菌包理论上可以长三岔,
所以收货之后把菌包放在一个干净塑料袋里。
下面白色的部分应该是菌丝比较旺盛,上面露出稻草的好像是已经被消耗掉了…… 总之不喷水让它恢复一下。
等着长下一茬
#买菜博主
平菇种植串 (补档) day10
没什么合适的菜,跟鸡蛋还有芹菜一起炒了
嗯的确是平菇的味道,口感的确老了……
以及因为习惯性放了酱油所以很丑 :aru_2090:
#买菜博主
平菇种植串 (补档) day10
我也不确定…… 反正……要么是干了要么是老了
总之干脆摘掉了
大概是足够老/干的关系,轻轻一掰就自己下来了,几乎没带下来什么培养基。