磯山さやかの旬刊!いばらき『茨城マルシェ』ダイジェスト版(平成29年11月24日放送) https://www.magmoe.com/521298/celebrity/2017-11-22/
今回の「磯山さやかの旬刊!いばらき」(前10時20分ごろ)では,磯山さやかさんが「茨城マルシェ」を紹介します。 東京・銀座にあるアンテナショップ「茨城マルシェ」には納豆,野菜,地酒など茨城の名産品がズラリと取り揃えられています。今回は,これからの季節のオススメ,濃厚なあん肝を使った「あんこう鍋」や,種類豊富な「ほしいも」,ほしいもたっぷりの「スペシャルパフェ」などを紹介します。 茨城の冬の味覚を茨城マルシェで味わいませんか?
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日本冬季的極品美味——鰤魚😋
#ブリ は世界で日本近海にしかいない魚だ。#天然物 の寒ブリは #冬の味覚 の代表だが、最近は夏や秋が旬の #養殖ブリ も登場してきている。その文化的な背景をひも解きながら、ブリの魅力を紹介する。
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