美味しそうですしジュースより健康的な気がしますわね😊
暑い夏、冷蔵庫で冷やした鰹出汁を仕事帰りに飲むと身体に染みて気持ちいい「ジュースよりよさげ」「究極の飲み物だ」
togetter.com/li/2194676 @togetter_jpより

#togetter #出汁

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よくレシピで「だし汁」300gとかって表記があるけど、あのだし汁の作り方自体を知りたいんだけど。

いや、だし汁の意味はわかるよ。
でもそのだし汁の分量がわからないんだよ。

合わせるのが粉末だしだと仮定して、水と何体何の割合で合わせるのが理想のだし汁なの?って話。

#出汁 #料理 #レシピ

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