👊👊👊 不是很确定是否全熟了但很好吃
#吃吃喝喝

意外的事：
汉堡很搭配豆奶

#吃吃喝喝

点了冷面，店家把面和面汤分装。塑料袋里一摊面仿佛脑花。好多沟壑。
#吃吃喝喝

误入一家特殊的#茶颜悦色 ，小神闲茶馆🤔
简单来说就是普通款都没有但是有18款创意新饮品，一开始被名字搞的非常懵逼，但试了一圈感觉很不错，比我喝过的茶颜普通款好喝很多，成功挽回茶颜在我心中的形象

分成三种：

- 手冲茶：模仿手冲咖啡，一个大托盘给了好几个器具。
公道杯里放冰块，放上挂耳茶包用手冲壶热水冲，茶叶高温冲泡漏下去融化冰块变冰茶，再从公道杯分到小杯里喝
店员会在柜台讲解示范一次，第二次可以去加冰加水自己在位子上自己冲。
好喝够喝还挺好玩的。喝的这款味道和描述基本相同，确实有红薯香味。两泡下来和对象分着喝差点喝撑了……

- 奶盖茶：就是茶+奶盖，搅匀就是奶茶，不搅就是奶盖茶，搅了一半就是奶盖奶茶（……
杯子挺好看的，奶盖咸甜口品质很不错超越90%奶茶店
这款是唯一一款能带出店喝的

- 果酒茶：类似酒吧鸡尾酒，但是酒精度数低很多（似乎都不超过1%），果味茶味重很多，所以也比鸡尾酒好喝很多……
点的这款加上西柚片看起来也蛮好看的，不过杯子是玻璃杯所以也不能外带。

#吃吃喝喝

#吃吃喝喝
对象 “我就不喜欢生菜包烤肉，酸菜好配烤肉啊 快烤好放上去包住一起吃 又酸又凉刚好中和烤肉的腻和烫”
我：我全都要 大菜包小菜 :5190:

呷哺呷哺。68r 带饮料和饭。抢了券-25，实付43r。菜上来就有点后悔点辣锅。素菜下不下去😂
#吃吃喝喝

出来吃泰国菜，味道不错，本场最佳是这个红咖喱豆腐 :ablobhungry:
服务过于“殷勤”，为了一杯饮品我出卖了大众点评，然后服务小哥直接帮我把点评写好了……
这服务小哥写点评花了好长时间，我还以为他写了篇小作文，拿回来一看也没多少字呀。
发嘟时，发现输入法被改成全键盘了 :ablobthinking: 看来他主要是花时间研究怎么改键盘了
#吃吃喝喝

何以解忧，唯有烤肉
#吃吃喝喝

好喜欢美国菜……豌豆是甜的玉米是甜的胡萝卜也是甜的！
以及不用动刀就可以完成扬州炒饭（非官方版）
#吃吃喝喝

走进一家西北清真餐厅，划过一大堆面食，点了一份盖浇饭，然后要了一碗面汤
#干湿分离的饮食 #吃吃喝喝

from老婆的家庭版大碗鸡面 get🤤🤤

#吃吃喝喝

:ablobcall: 一家位置优装修棒菜量大味道佳的餐馆 叫 马灯部落
不过，宁波菜和上海菜比较像，和杭州菜不太像，杭州菜有一种融合得比较新的感觉……？

#吃吃喝喝

买了可生食鸡蛋，晚上弄了鸡蛋拌饭
#吃吃喝喝

#吃吃喝喝

昨天晚上刚回本地，一家人去路边餐馆凑合晚饭，属于川粤东北西北啥菜都有的混合餐馆……
点了一个#大盘鸡 ，端上来的我们的反应链条：“哇好大一盘”“呃这是红烧鸡吧”“好淡啊都没味”“好难吃啊还是打包回去明天加工吧” （因为太难吃而没拍照）
今天中午加了点豆瓣酱黄豆酱又炒了炒才勉强有味能吃，但和大盘鸡也没关系啊摔！

加工前打开b站搜索怎么做，结果自动连播到了一个新疆滋味纪录片，第一集就是大盘鸡，所以我加工完毕后一边吃一边看了起来试图通过魔法增添正宗大盘鸡味（（

https://b23.tv/ep472777

记点笔记———

大盘鸡的真正发明者是大车司机（不是

大盘鸡的历史并不长，80年代才被发明出来。当时大车司机跑新疆的国道，乌鲁木齐到沙湾刚好下午两点，正是新疆吃午饭的时间。大盘鸡最早是沙湾国道边的饭店老板从辣子鸡改良而来。

辣子鸡就是用辣皮子、青红椒炒童子鸡块（童子鸡就是未成熟的小公鸡，因为肉嫩而少，适合爆炒；而母鸡肉多，适合炖汤），是当地一道传统老菜。

一盘辣子鸡一般只用半只童子鸡，而一只肉鸡可以做四盘辣子鸡。因为货车司机旅途劳顿又通常几个人聚餐，嫌不够吃，看到肉鸡就叫老板拿一只做一整盘来，所以最早的大盘鸡就是“一大盘辣子鸡”，大盘就是当地人家常见的盘面醒面的大扁搪瓷盘。大盘鸡凭借其好吃实惠大碗的特点，依靠货车司机口耳相传，迅速沿着国道在新疆流行开来。

因为从辣子鸡改变而来，大盘鸡最早用的是童子鸡，后来改用肉多大盘的肉鸡，最后变成肉韧耐炖的土鸡。

后来加入土豆、裤带面，仍然是大车司机嫌不够吃，叫厨师往里面加菜，后来发现这俩格外合适，又在当地引起一阵风潮且迅速传开。

大盘鸡的土豆并不是炖熟的，而是用高压锅焖鸡时对半切了放在上面，用蒸汽烫熟的，最后用炒锅炒+收汁阶段才切小块丢进去煮一小会入味。这样不会导致土豆越煮越小、糊锅混汤。而且最好一开始就选择耐炖、不会变沙的土豆（视频里有讲解怎么挑土豆，不过反正我是没太听明白……

so
正不正宗并不重要，也没有真正的“正宗”，但是你得改良得好吃，大家爱吃啊！！！

然后晚餐就和对象出去找了家新疆饭店吃了😋 好吃
酸奶是偏酸口感，不知道本身有没有加糖，但是送了包略固体的蜂蜜，配上简直完美！
蜂巢奶茶是咸口奶茶，但没酥油茶那么咸，像更香一点的普通奶茶，还能无限续杯

今日午餐，提拉米苏 :ablobrage:
#吃吃喝喝

前两天做了蒸排骨蒸牛肉，没想到蒸牛肉挺嫩挺不错。今天又做了，不到一斤的牛肉感觉可以吃至少两天了，打底的蒸蔬菜是白菜丝、胡萝卜丝、鸡腿菇丝（也可用茼蒿、土豆块、红薯块、芋艿块）。
牛肉切条，加入酱油、料酒、蚝油、黑胡椒粉、五香粉、郫县豆瓣酱，加入粘米粉/蒸肉粉，混合均匀，放隔夜。
蔬菜切丝，加盐、黑胡椒粉、蒸肉粉混合均匀，放入蒸屉，上面铺满牛肉。
我用的是电饭锅，蒸50分钟左右。蒸蔬菜好了以后可以拌点芝麻油。
做起来挺方便，味道也不错。最麻烦的是洗锅。

#菜鸟做饭 #吃吃喝喝

探病團離開後沒吃完的點心成為我的獨享禮物🎁

對於ㄇㄇ吃東西總是愛戳爛這件事感到很好笑🤭
千層派皮用叉子切小塊一定會碎掉 :ablobattention:
然後她就7pupu 的縮她不要ㄘ了 :ageblobcat:

#吃吃喝喝
#香草千層派

嗯，然後它太甜 :ablobblewobble:

今天的早午餐
#吃吃喝喝

不知道为什么但今天煮的速冻水饺在一锅沸水里上浮鼓胀的样子好像一枚枚漂浮的鱼泡
代表着一条条死鱼
我脆弱的身心受到一定程度惊吓
#吃吃喝喝

#吃吃喝喝 确实点一份也就吃不下别的东西