七瀬るう@4代目散歩師 ¦ ご近所冒険家 · @nanaseruw
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shōchi @Fischkopp · @shochi_hh
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#Abendessen traditionell japanisch. #JapKüche, bewußt #vegan.
Bei diesem Rezept #蕎麦 #Soba #Buchweizennudeln aus #Nagano macht man die Soße mit #Walnuß #胡桃だれ - ich verwende stattdessen #Mandel.
Aus #Mairüben aus #Hamburg #Marschlande werden 2 Gerichte:
- Miso-Suppe mit #Fu (ein Gluten-Produkt, schmeckt wie getrocknetes Tōfu) & #Mairübenblätter'n
- Eingelegtes mit Kombu-Seetang.
Noch dazu Tofu mit #SanshōPesto.
#JapKüche
#胡桃だれ でなくて #アーモンドだれ で食べる #笊蕎麦
麩と蕪の葉の #味噌汁
蕪と昆布の #漬け物
#木の芽味噌 で食べる #豆腐
#豆腐 #木の芽味噌 #漬け物 #味噌汁 #笊蕎麦 #アーモンドだれ #sanshopesto #mairubenblatter #fu #marschlande #hamburg #mairuben #Mandel #胡桃だれ #Walnuß #nagano #buchweizennudeln #soba #蕎麦 #vegan #japkuche #abendessen
K-Flame＠ごちそうフォト · @kflame_mogg
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TW_Yosshi :vivaldi_gray: · @faustusxiii
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K-Flame＠ごちそうフォト · @kflame_mogg
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この絹とうふ・・・柔か過ぎて少し水分を落とそうとしても壊れそうで恐ろしいぜ
作り方かその日の氣分か分からないがとうふ自體の水分が多いんだろう
まあ無事です★
しかし何だろう鹽不足か菌不足か知らないが味噌汁が癖になるｗ
#料理 #味噌汁 #和食 #菜食 #gochisou_photo
K-Flame＠ごちそうフォト · @kflame_mogg
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fyodorfyodor · @fyodorfyodor
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今日の晩御飯。煮干し味噌ラーメン🍜、味噌汁。
https://www.youtube.com/watch?v=zTjNWp_KpGQ
このレシピを参考にしました。期待していたほど煮干しの風味は出なかった。粉末にして油に混ぜて加熱する方がいいのかね。
#味噌ラーメン
#味噌汁
#煮干し
Today's dinner. Dried niboshi Miso Ramen , Miso Soup.
I used this recipe as a reference. It didn't have as much niboshi flavor as I was hoping for. Would it be better to powder it and mix it with oil and heat it?
#MisoRamen
#MisoSoup
#Niboshi
#MisoSoup #niboshi #misoramen #煮干し #味噌汁 #味噌ラーメン
fyodorfyodor · @fyodorfyodor
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fyodorfyodor · @fyodorfyodor
5 followers · 321 posts · Server mstdn.jphttps://www.kikkoman.co.jp/･･･/recipe/00051501/index.html
今日の昼御飯。写真撮るの忘れた。ご飯🍚とみそ汁、豚バラもやし🐷。緑茶🍵。レシピでは4倍濃縮つゆが必要ですが、無かったので醤油＋みりん＋料理酒＋昆布粉末＋鰹粉末＋椎茸粉末で代用しました。
#豚バラもやし
#緑茶
#御飯
#味噌汁
Lunch today. I forgot to take a picture. Rice🍚, miso soup and pork sprouts🐷. Green tea 🍵. The recipe calls for 4x concentrated sauce, but I didn't have any, so I substituted soy sauce + mirin + cooking sake + kombu powder + bonito powder + shiitake mushroom powder.
#PorkBellySprouts
#greentea
#rice
#misosoup
#MisoSoup #porkbellysprouts #rice #greentea #味噌汁 #御飯 #緑茶 #豚バラもやし
fyodorfyodor · @fyodorfyodor
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有坂汀 · @ARISAKAMigiwa
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昨日はどうしてもカツ丼が食べたかったので「そば処 よしだ屋」でいただく。味噌汁とかしわぬきで汁物がかぶってしまった…。
#カツ丼 #カツ丼スタグラム #カツ丼インスタグラマー #そば処よしだ屋 #味噌汁 #かしわぬき
https://www.instagram.com/p/CrZTsX1SDc-/?igshid=MDJmNzVkMjY=
#かしわぬき #味噌汁 #そば処よしだ屋 #カツ丼インスタグラマー #カツ丼スタグラム #カツ丼
有坂汀 · @ARISAKAMigiwa
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#カツ丼 #カツ丼スタグラム #カツ丼インスタグラマー #そば処よしだ屋 #味噌汁 #かしわぬき
https://www.instagram.com/p/CrZTsX1SDc-/?igshid=MDJmNzVkMjY=
#かしわぬき #味噌汁 #そば処よしだ屋 #カツ丼インスタグラマー #カツ丼スタグラム #カツ丼
shōchi @Fischkopp · @shochi_hh
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#Abendessen traditionell japanisch, bewußt zur Entlastung der Verdauungsorgane vegan zubereitet. Bambusreis, Misosuppe mit Radieschenblättern, Möhre, Jinori und Lauchzwiebeln, Tofu mit Pestwurzpesto, Ginkgonüsse, eingelegter Chinakohl. Pappsatt.
#筍飯 #蕗の薹味噌 #豆腐 蕪の葉と地海苔の #味噌汁 #銀杏
#銀杏 #味噌汁 #豆腐 #蕗の薹味噌 #筍飯 #abendessen
K-Flame＠ごちそうフォト · @kflame_mogg
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WACOCA · @wacoca
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ミランダ・カー出演「私に生きる食。オーガニックみそパウダースープ」編／マルコメTVCM https://www.wacoca.com/videos/1678791/global-beauties/
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