fenix · @fenixnano
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包了小茴香馅儿的。
然后跟菲律宾小伙伴一起分析小茴香到底是个什么植物。
猜测是Cumin或者Fennel,最终查了一下确认是Fennel

Cumin的籽就是孜然,而Fennel的籽也是一种长得很像的香料,我似乎见过从来没有使用过,也回想不起来是什么味道的……

而大茴香Anise,我就完全毫无印象,怀疑自己有没有见过……

附一个很详细的介绍:
tomax.com.tw/recommend/ins.php

(我家那边把八角也叫茴香,我之前一直很疑惑,看到这个文章才知道还有八角茴香的叫法。


#买菜博主 #咬文嚼字

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不必抱歉 · @shotanangel
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廣東話達人挑戰

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喂,你識唔識講廣東話?

根據政府統計處2019年嘅報告,喺全港6-65歲嘅人士裡面,有88.8%母語都係廣東話。個個都識講廣東話,唔通個個都了解廣東話咩?

我哋今次就想考你對廣東話嘅認識有幾深。

本挑戰由16個香港年輕語言學學者合力寫成,分為4級,共1000分,需時大概半個鐘。題目類型涵蓋多個範疇,包括語音、音系、詞彙、語法、語義、俗語、歷史、社會等等。

話明係達人挑戰,即係唔係母語講廣東話就識做㗎,甚至喺 Google 都未必揾到答案。成日話廣東話博大精深,唔係講多句粗口就叫博,唔係講句「廣東話好難學」就叫深。希望大家玩完呢個達人挑戰之後,會明白一個日日都講嘅語言背後,可以有幾多鮮為人知嘅秘密,可以有幾多深厚嘅學問。希望大家真切噉認識到廣東話嘅博大精深!

docs.google.com/forms/d/e/1FAI

利申:我哋知道「廣東話」唔係學術上嘅叫法,而呢度指嘅係香港通行嘅廣府片粵語,亦即係文獻入面指嘅狹義嘅粵語。

最後,其實香港仲有好多有心人做緊各種同粵語相關嘅project,好需要你嘅參與!

【需要大家幫手嘅粵語研究】
Mozilla Common Voice - 想揾大家錄音,改良全世界嘅粵語語音系統!
commonvoice.mozilla.org/yue
廣東話嘅詞彙聯想研究 - 大家幫手做一個十分鐘嘅實驗?識打字就得
smallworldofwords.org/hk

【學習資源】
用52分鐘學識粵拼
youtube.com/watch?v=MOsf0BcLzl
CanTONEse - 一個講解粵語聲調嘅app,喺App Store同Google Play都有得下載!
App Store: apps.apple.com/hk/app/cantones
Google Play: play.google.com/store/apps/det
冚唪唥粵文計劃(幫移咗民嘅人學廣東話嘅故事材料,歡迎大家課金支持!)
hambaanglaang.hk
《粵典》- 粵語詞典計劃
words.hk

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#咬文嚼字

Last updated 2 years ago

fenix · @fenixnano
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@Hell_Lokitty @articuno
真的哎~
查到了这个: Germans affectionally use the word (der) Stubentiger, which literally means “living-room tiger,” when they refer to their beloved cats. (Die) Stube is a dated term for a (living) room.

好有趣!

#咬文嚼字

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fenix · @fenixnano
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说起来 中文里跟太阳联系起来的颜色一般应该是红太阳,但是英语里似乎一般是yellow sun,也是很有意思的差异

把黄番茄跟太阳联系起来这个在中文语境下真的有点绕(


#买菜博主 #咬文嚼字

Last updated 2 years ago

混凝土柚 · @yinfinity
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在昂西听了I lost my body的导演Jérémy Clapin和原声音乐作者Dan Levy的masterclass,讲述了他们合作的过程。其间Dan Levy说这部影片changed his life,那之后他接连接到了爱死机和星战的配乐邀请。后来我一直想,我怎么就没有这种lifechanging的经历呢?明明生活在每一个细小的决定下都在一点点地扭转着它的轨道,而那之前和之后的我也明明没多大的差别。想了几天才终于明白,很多时候我们说lifechaging就是一种修辞,可能有些扭转程度会稍稍大于其他,而某些事件相对其它而言有更多更直接的影响,而并不真的是生活/生命因此而改变。

#咬文嚼字

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不必抱歉 · @shotanangel
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閱讀時發現「說」與「説」兩種字形。

一相對可信的觀點認為,兩者為新舊字形之差異:「標準的傳統漢字應作『說』,但『兌』與『兑』的關係又非簡繁關係,而為新舊字形關係。所以『說』和『説』當為新舊字形的差異,非簡繁關係。……大陸的現今對新舊字形的界定仍舊很模糊,所以『說』和『説』在大陸都會當作『说』的繁體字。另,日本以『説』為正。而在港澳台,『說』方為正字。」

然對於字形的實際使用情境,亦有反駁:「根據香港教育局的《香港小學學習字詞表》,可以查詢到『説』爲標準字形,『說』爲異體字,『说』爲簡化字。另見《小學中文科常用字研究》,查詢『說』會顯示標準字形爲『説』。」

想請教港/台的大家:
① 您所在地區的中文書面語的使用規範是否一以貫之?
② 實際使用中,是否存在字形混用現象?情況如何?

以上是目前的一點頭緒,超級歡迎探討,鞠躬。

@board

#咬文嚼字

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fenix · @fenixnano
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不过其实准确的来说猫薄荷和荆芥只是重名而已。 猫薄荷是荆芥署的Nepeta cataria,而作为蔬菜的荆芥是疏柔毛罗勒 Ocimum × africanum。 蔬菜荆芥倒是真的是一种罗勒。 kexuer.com/biology-physiology/

#买菜博主 #咬文嚼字

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fenix · @fenixnano
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河南老家那边有道凉菜是凉拌荆芥,味道非常冲,但是有种别样的刺激。 然后来美国之后看老外室友做菜用了罗勒Basil,味道神似荆芥,查了一下果然是近亲。 再然后发现猫薄荷catnip其实也是荆芥。 四舍五入我们喜欢吃荆芥的都是猫猫 :ablobcatrainbow:

#买菜博主 #咬文嚼字 #歪理邪说

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说起来berry,前阵子还看到有个冷知识,raspberry,strawberry, blackberry其实全都不是生物学上的berry。 反而香蕉茄子还有番茄都是berry :blackcat_mian:
生物学上的berry是指单独的浆果,而树莓草莓这种属于聚合果(aggregate fruits)。

不过blueberry和cyanberry都是真的berry。

livescience.com/57477-why-are-

#买菜博主 #咬文嚼字

Last updated 2 years ago

fenix · @fenixnano
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说起来berry,前阵子还看到有个冷知识,raspberry,strawberry, blackberry其实全都不是生物学上的berry。 反而香蕉茄子还有番茄都是berry :blackcat_mian:
生物学上的berry是指单独的浆果,而树莓草莓这种属于聚合果(aggregate fruits)。

不过blueberry和cyanberry都是真的berry。

livescience.com/57477-why-are-


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#买菜博主 #咬文嚼字

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fenix · @fenixnano
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诶? Brainwash这个词是从中文的洗脑翻译过去的? :aru_0010:

#咬文嚼字

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SlightCold🍓& Beatrice🐈‍⬛ · @SlightCold
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在读王子居的《发现唐诗之美》,他说,如果李白被当面称为诗仙,他很高兴;杜甫被当面称为诗圣,他诚惶诚恐;如果王维被当面称为诗佛,他会不高兴。他认为诗佛这个称号完全是后人乱来的。
我还搜索了一下,发现诗佛这个确实没有出处,每次提到都是“后人称之为”,后人是谁?哪本书?暂时还没有找到一点蛛丝马迹。难不成真的是现代人自己乱叫的?
求出处。如果有象友知道,望不吝赐教。

#风来帆速 #咬文嚼字

Last updated 3 years ago

JokerCoco :verified: · @jokercoco
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清理一波
1 斗米恩,担米仇”表面意思:
当一个人快被饿死的时候,你给他一斗米,他会把你当作恩人;可是你要给他一担米,他可能会觉得:你既然能给得起一担米,便就能给两担,三担......甚至更多。
如果你不给,便就会成为他的仇人。
衍生来讲就是:如果你给一个在危难中的人以帮助,即使是很小的帮助,人家也会感激你一辈子;然若要你继续将这种帮助持续下去,久而久之,对方就会认为你是理所应当的,本就应该这样。
而若哪一天因为某种原因你没有帮助到他,他便会因此而记恨你,指责你,直至仇恨你。

2 "不世出"的意思是非世间所常有。 释义:禁止、不要;不是。 引证:杜鹏程《在和平的日子里》第二章:“你不要穷催,要我没日没夜地卖命办不到。 ” 释义:应时出现;不时出现。

3 Kitsch这个词80年代末中国读者在米兰·昆德拉那本《不能承受的生命之轻》中已经遇到过。但是这本书中文译者将它的意思译反了,译成了“媚俗”,即讨好别人的意思,而这个词更准确的意思是“自媚”,即讨好自己、迎合自己。一般学界译为“刻奇”

4 道路以目指统治者胡作非为,对人民采用高压政策而导制的不满与怨恨。. 道路以目 的意思是:在路上遇到不敢交谈,只是以目示意。. 形容人民对残暴统治的憎恨和恐惧

5 释义:天地大道有五十条,但天地只衍生四十九条,少了轮回大道,而人只能走其中的一条。比喻天道本就不齐全,凡事皆有一线生机。
出处:”大道五十,天衍四九,人遁其一“这句话出自于《周易.系辞上传》。
这句话告诉我们天地之间,事物的运行和发展规律总共有五十,只能衍生出四十九,被遁去的其一便是天机

6 乱世用重典”意思就是对混乱社会状态用严刑峻法来约束国民,以达到一个相对稳定的社会状态。

#咬文嚼字 #懂点啥 #文字释义

Last updated 3 years ago

fenix · @fenixnano
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