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きつねガーデン🦊 · @kit_fox

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さて
F2の種、2個しか採れなかったけどゼロよりはいいや

#今日のきつねガーデン　 #唐辛子　 #自家採種

#今日のきつねガーデン #唐辛子 #自家採種

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フーテンの逆寅次郎のアローン飯 · @gyakutorajiro

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料理の付け合わせのパセリ、いつも食べてなかったけど、ビタミンCとかカリウムが豊富らしい。https://solomeshi.net/entry/fenugreekseed 食べないとね。#唐辛子 #ナツメグ #バジル #パセリ #フェヌグリークシード #フェンネル #ローズマリー #ローレル

#ローレル #ローズマリー #フェンネル #フェヌグリークシード #パセリ #バジル #ナツメグ #唐辛子

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土器太郎 · @dokitarou

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唐辛子に含まれる辛味成分カプサイシン。哺乳類はこれの辛味を感じるが鳥類は感じない。そして唐辛子はこれを利用した生存戦略により生き延びたという話がある。哺乳類が唐辛子を食べると歯で種を噛み砕いてしまう。しかし鳥類は歯がないので種はそのまま糞に混じって体外に排出される。つまり唐辛子はカプサイシンを含むことによって哺乳類に食べられることを防ぎ鳥にだけ食べられるように進化して生き延びたのだと。だが哺乳類であるヒトが唐辛子の辛味を気に入って栽培を始め、わざわざカプサイシンを増やすように品種改良までして唐辛子の繁栄に手を貸しているのはなかなかの皮肉である。
#唐辛子　 #トリセツショー　

#トリセツショー #唐辛子

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