【自食惡果——環境及社會的亂象如何觸發疾病】
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抗生素也大量使用於家畜、水產養殖及其他生物產業,使用比例高達一半。在養殖場,抗生素會和生長激素一起施用,以預防動物疾病,這情形在全球各地的魚塭和畜牧場中都可見到。
單作或單養的農牧業是抗藥性病菌的重大來源。如果農場只種植單一作物,或飼養大量同種動物,環境條件將有利疾病爆發。比如說一家商業化養雞場可能飼養10萬隻雞、一座水產養殖場可能飼養幾千隻鮭魚或鯷魚,當某種傳染病在這種只養殖單一物種的漁牧場爆發,病菌會橫掃千軍,殺死許多動物。也可能傳染給其他物種,就像流感病毒會由禽鳥和豬隻傳給人類一樣。
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