WACOCA · @wacoca
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給料日の晩ご飯は、愛犬も一緒にすき焼き食べる！【ジャーマンシェパード】 https://www.wacoca.com/pets/96307/
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🦣🇯🇯Ⓜ️ · @joojak
20 followers · 586 posts · Server toot.blue炊飯器に頼らない米炊きマスターしてれば災害時やキャンプの時にも役立つのよね。メスティンご飯も美味しいけど自宅で一人暮らしでも１人前より沢山炊いて冷凍したほうが楽だし美味い。
パックご飯の空き容器が便利です。容器にラップを広げてご飯を詰めて包む。冷めたらそのまま冷凍庫へ。
私は時間で計らず吹いたら弱火にしてチリチリと鳴りだしたところで火を止めて蒸らす。
重要なのは炊き方より吸水時間にかかってる印象。米の銘柄とか質とか自分好みの炊きあがり加減が左右される。
IHで土鍋使えないのが難だけど普通のお鍋でも大丈夫。普通のお鍋なら吹きこぼれしにくい上部がすぼんだタイプが良さげ。麺類を茹でるときも安心な商品。