#パルム #安納芋

夕方からずっと画像が貼れずup出来なかった本日の農作業報告をここで。

明日から気温が5℃以下になる予想が出ているし、今日は絶好の畑日和なので、安納芋の収穫に行きました。

まだ芋が小さいのは分かっていますが、葉っぱがこんなに枯れている以上、待っても育つはずありませんし霜でやられて台無しになるリスクもありますから、4株残っていたのを全部掘り上げました。

少し小ぶりですが、元は1個の安納芋、1週間前にも収穫していますし、かなりの資産倍増ですから満足すべきでしょう。

サツマイモは収穫後貯蔵しておくと甘みが増すそうですが、3個ほどスコップで傷つけてしまったものは痛みそうだから焼き芋にしました。

まぁ、ふつうに焼き芋でしたが、さらに調べてみると安納芋は1〜2か月貯蔵するのあのカロリーが心配になるほどの甘さになるんだそうです。本格的に楽しめるのは来年ですね。

#家庭菜園
#サツマイモ
#安納芋

紅はるか、4回目の収穫です。

芋から自家製した苗がちょうど良い大きさになる都度時間差で植えたので、掘るのも時間差で掘ってきました。

残る4株は安納芋なので成長が遅く、手シャベルでそうっと土をよけてみたら、まだ小さい人参位の大きさしかありません。

サツマイモの収穫時期は、葉が黄色くなり始めたら、とよく聞きますが、全然黄色くない緑の葉が枯れて縮れてきています。この辺りはまだ霜は降りていませんが、寒風負けでしょうか？

このまま待っていたらさらに大きくなるのか、もう成長が止まってしまうのか？よく分かりません。

昨年は紅あずま10株と安納芋1株を同時に植え、ほぼ同時に収穫しましたが安納芋が小さくて芋というより太めの根っこ状態。

安納芋は紅系より2〜3週間収穫を遅らせないとダメみたいね、といってたんですが、葉が寒さ負けしてるような様子を見ると、2〜3週間早く植えないといけないのかな？という気もしてきました。来年は安納芋を早めに植えてみることにします。

#家庭菜園
#サツマイモ
#紅はるか
#安納芋

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