焼き鳥 さらや @山形県寒河江市

寒河江で焼き鳥というと豚肉なのだと。博多や室蘭と同じかな。店内どころか店の前の道路まで煙モウモウ(笑)ネギではなくて玉ねぎが挟んであるのだなぁ。肉が大ぶりで美味いのなんの。

プルプルの豚足(ぶたあし)もいいぞ。隣の常連さんから骨の啜り方を教えてもらい、おおいに盛り上がって山形談義。お国訛りでところどころ何言ってるか分からない。でも、そこはコミュニケーション。

なんて楽しい時間なのだ。しかも安いときたもんだ。

#居酒屋 #寒河江 #山形 #焼き鳥 #fedibird