「轉載」小護士食記

週六，本來下午要回家吃，後來改吃中友地下街的義大利麵，點了一道「鮭魚蘆筍義大利麵」，吃起來青醬味道不重，稍有奶味，可以用辣椒提味，更有層次。

這家的麵體硬度可依顧客需求調整，主打生麵條，還沒吃過耶🤔️開放式廚房料理，衛生看得見！

整體來說，鮭魚很多汁，不過，剛剛服務生一個「湊耳」詢問口味的動作確嚇到我了！四季哥還問我「男的女的」😂😂😂我說「小女生」啦！

因為要上班的緣故，因此沒有點套餐，設想濃湯、沙拉會混淆味覺，對了，還有加麵選項（不知道會不會變淡🤨）因為主菜並不會增加、鮮味還能一樣？

全店採日式風格的招待方式，酒精飲料有冰杯喔，假日廚房1個點心麵包專責
，而且餐具清洗後感覺有泡在熱水桶再擦乾。

而且廚房就3位（2個主司主菜），外場3位，吧台2位，人力滿檔啊，真是羨慕！
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