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fyodorfyodor · @fyodorfyodor
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今日の朝御飯。御飯🍚と味噌汁、ハムエッグ、ギリシャヨーグルト。味噌汁は昆布、鰹、煮干し、椎茸を弱火で煮込んで出汁を取りました。その粉末はそのまま味噌汁に入れています。





#ギリシャヨーグルト #ヨーグルト #ハムエッグ #味噌汁 #御飯 #朝御飯

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fyodorfyodor · @fyodorfyodor
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kikkoman.co.jp/･･･/recipe/0005
今日の昼御飯。写真撮るの忘れた。ご飯🍚とみそ汁、豚バラもやし🐷。緑茶🍵。レシピでは4倍濃縮つゆが必要ですが、無かったので醤油＋みりん＋料理酒＋昆布粉末＋鰹粉末＋椎茸粉末で代用しました。




Lunch today. I forgot to take a picture. Rice🍚, miso soup and pork sprouts🐷. Green tea 🍵. The recipe calls for 4x concentrated sauce, but I didn't have any, so I substituted soy sauce + mirin + cooking sake + kombu powder + bonito powder + shiitake mushroom powder.



#MisoSoup #porkbellysprouts #rice #greentea #味噌汁 #御飯 #緑茶 #豚バラもやし

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