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最后用盐抹了两面,放了十分钟。然后按照这个菜谱去做,第三步放了青辣椒和蒜片。没有第五步。
最后口味还行。
这个菜谱真的是很简单,别的都挺复杂,需要的材料也多。

#懒 #吃

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我这几年因为洗被单频率高,都不套被子。直接把棉被铺在被套上,然后在接触脖子位置,把被套留长一点包住被芯。

#懒

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最近总是一次做两顿菜,结果吃多了也想吐。啊,我自由 散的灵魂实在配不上这副躯壳。可以把我的灵魂注入机器吗,不想做饭不想吃饭不想洗碗。

#懒

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最近一些做饭/饮食体验:
1.适得其反:煎好的鸡翅略有点咸。而我之后忘了这一点,还开心要给自己来一个芝士烤鸡翅,放了两片芝士,结果咸得不行。。。
2.蜜月结束:买第一份芝士的时候觉得,啊芝士好万能啊,可以做汤可以搭米饭,有蛋白质也有钙。兴冲冲买了第二份,结果就腻了,而且芝士+吐司真的很难吃。
3.混搭蔬菜:去年短租的一个男舍友就是中午做一大份菜,吃一份,冻一份晚上吃。我后来想学,但是没找到合适的材料(不舍得买)。最近试着把大杂烩,还行。主要是省了做晚饭的时间和精力,心情好好。

#吃 #懒

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没法 食谱:
热油加辣椒和洋葱,炒出香味再加牛肉,随后加入花椰菜,炒炒,焖熟。加点酱油和盐就挺好吃了(因为我没什么调味料)
据说牛肉用料酒和生粉腌过会更嫩,但是我没有以上材料。想快点吃上菜,花椰菜可以热水里煮一两分钟。
时间什么的,自便。
(爆洋葱是跟印度人学的)

#懒

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做了一个快手饭:番茄去皮切丁加丢丢水,微波炉高温加热一两分钟。加蛋打散,加米饭,再铺一层奶酪,高温加热一两分钟,拌匀,搞定。
我用了一个番茄,一两米饭,一片片装奶酪,不用额外加盐。

#吃 #懒

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今天把鸡翅洗干净戳了几个洞洞,加酱油、辣椒粉、牛排粉腌制了一个多小时,放进电饭锅时加了姜片,用煮饭模式。味道比上次整鸡要好,锅底的油用来炒菜,100%利用~

#懒 #吃

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超市的猪腩肉5.49一公斤,于是赶紧买了两盒。晚上煎了差不多400g,吃完300就有点吃不动了,腻。没有烤箱,只能不放油盐慢慢熬油,表面焦黄,却有点硬,对TMD患者不友好。熬出来的猪油直接用来炒菜,算是一菜两用?

#懒

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蒸鱼没有酱油就没有了灵魂。

#懒

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最近做菜都很迷糊,吃的时候才发现没味道,于是直接在菜上面撒盐。意料之外,这样比出锅之前加盐更好吃。

#懒

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淘菜菜买了黑鱼片,酸菜,小米辣,黄豆芽,金针菇,千层,一股脑煮了,最后加上过桥米线和蔬菜,酸菜鱼大杂烩完成。酸酸辣辣挺开胃,久久来一次挺好。下次换牛肉片试试。

#懒

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最近都是这样的早餐。

#懒

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一点水加很多姜片煮开,加海鱼加数种贝壳煮一次,水开再放油加蔬菜煮一次,最后加丢丢盐。加了很多姜片的汤特别好喝,我最后连都喝完了。

#懒

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杂菜面
鸡胸肉,几样青菜,番茄+辣椒,香菇+金针菇,豆皮。把蛋煎熟,放水,煮开,放酱油,口感挺好。

#懒

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将土豆去皮切小块,放碗里加个盖放微波炉高火几分钟,比蒸的好吃,也熟得快。
我爱微波炉。

#懒

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我以前用电饭锅蒸鱼,后来懒得看火,直接微波炉最高火。
我的牛排也是微波炉煮熟的。
有些蔬菜也是。土豆切薄片加点水,加盖子,熟得快。

#懒

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还是好爱鸡胸肉!
不加油盐放空气炸锅也挺好。

#懒

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辣椒和西红柿汤底真是开胃好料!

#懒

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水加姜片煮开,放鱼。放油,放蔬菜。放米饭,放盐。
香甜可口,营养均衡。
就是腥味重,清洁比较麻烦。

#懒

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把三文鱼骨加胡椒粉,直接放微波炉加热比空气炸锅熟得快,口感也不差。
但,微波炉加热的肉都容易韧。有些面包也会。

#懒

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