lusi · @lusi
33 followers · 791 posts · Server liker.social
lusi · @lusi
33 followers · 791 posts · Server liker.social#0340
柴米油鹽醬醋茶
茶
歷朝歷代，很多物資會由政府負責專賣權，
一方面是一個重要稅收來源，
某一些物資，
也跟邊境的民族相關，
可以稱作戰略物資，
茶葉就是其中一項，
台灣是一個茶葉的產地，
從小就養成喝茶的習慣，
小時候喝的是便宜的花茶
後來才慢慢開始喝比較好的茶
但還是便宜的烏龍
講究的時候，不同季節
要喝不同的茶
到了秋天，我就會開始喝
菊花茶
可以是菊花普洱，
反正得加菊花
降火氣和潤燥
Last updated 2 years ago
lusi · @lusi
33 followers · 791 posts · Server liker.social#0327
#柴米油鹽醬醋茶
酒
做菜必備的調味料，
酒也是不可或缺，
大部分我們會用米酒，
但米酒的味道比較單調，
如果希望料理比較豐富，
可以改用其他酒類，
牛肉麵中的酒，
我會改成紹興或花雕，
甚至我也用過伏特加，
可以嘗試不同酒類
味道都會改變
用紅酒就變成紅酒燉牛肉了
Last updated 2 years ago
lusi · @lusi
33 followers · 791 posts · Server liker.social
lusi · @lusi
33 followers · 791 posts · Server liker.social#0236
而且我已經嗅到危險的氣味
所以開始轉向做一些
不會得罪當道的事情
吃吃喝喝是最庶民
且不會為人所忌
Last updated 2 years ago