加拿大公司研發素食三文魚肉 100% 植物製造味道幾可亂真
現時市場上有不少植物肉的產品,通常都是用作取代餐點中的豬肉或牛肉,不過魚類和海鮮的植物肉替代品則相對較少。最近加拿大一間初春公司 New School Foods 就宣佈,他們成功研發出以植物為基礎的三文魚肉,並且還擁有與真正三文魚相若的 Omega 3 脂肪酸。The post 加拿大公司研發素食三文魚肉 100% 植物製造味道幾可亂真 appeared first on 香港 unwire.hk 玩生活.樂科技.
#飲食 #三文魚 #植物肉
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