おからを早く使ってしまいたい勢いで常備菜作りまくったw
- 高野どうふの適当煮
- 三色ベジタブル和洋折衷卯の花
- ピリ辛茄子味噌

まあこれだけ揃ったのだが・・・
適当煮は前のだけどねw一緒に撮りたかった

最近は激しく活動したり急にぐったりしたり惱み苦しんだりと陰陽の差が酷いのだ
まったく・・・自分どうしたいんだろう症候群★




#料理 #自炊 #油無し調理 #常備菜 #マストドン料理部 #菜食 #gochisou_photo

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7/26昼間
朝から少し出かけたけど特に何も無かったのでw

前にもおから丼ってやったよな
ニラの花とおからはどちらも前の日のマルシェで見つけたものです☆ (

ニラの花を卵で綴じると良いよとか言われても自分卵耐性無いのでwという話の勢いでマクロビの話に発展するという祭りだったな◎

更にこの卯の花も常備菜として置いておく
これが夲当の卯の「花」!?w



#ぐりぐりマルシェ #大阪 #料理 #自炊 #油無し調理 #どんぶり #菜食 #gochisou_photo

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木綿とうふとトマトソースを合わせてこんなこともできるよ☆
外見はイメージから離れたけど中身はほぼイメージ通りだ

ハーブソルトは最後にかけます

やってみたい病発症・ω・g



#料理 #自炊 #油無し調理 #マストドン料理部 #菜食 #gochisou_photo

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シンプルで分かりやすいものが夲物のごちそうだもんね◎
しかし・・・キューちゃんと茄子味噌って味の濃いものばっかだなw




#料理 #自炊 #油無し調理 #味噌煮 #マストドン料理部 #菜食 #gochisou_photo

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ヒスイ〜〜〜♪♪♪♪♪
どっさ

今日は醤油使っちゃったw

今日は外に出る氣が無く一日中斷捨離しまくっていました





#料理 #自炊 #油無し調理 #シンプル #ヒスイ丼 #胡瓜 #きゅうり #どんぶり #マストドン料理部 #菜食 #gochisou_photo

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夲格的にヒスイ丼!
原種の胡瓜だ♪今の時期でもまだまだ胡瓜は採れる

ベビーリーフを飾ると高揚するんだよな
これが暑さに抵抗する翡翠の輝きか☆☆☆

残暑バテなんてのもあるんだよね皆さんご自愛ください・ω・







#料理 #自炊 #油無し調理 #シンプル #ヒスイ丼 #胡瓜 #きゅうり #どんぶり #夏 #秋 #初秋 #残暑 #残暑お見舞い申し上げます #マストドン料理部 #菜食 #gochisou_photo

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大豆ミートと三色ベジタブル☆
なんか童心に返ってしまう しかも完全に菜食でだw

茹で蒸ししてから煮ます
前のキューちゃんの漬け汁をここで再使用して胡椒で味付け♪

ちびの頃無理やり「豪華なもの」を食わされてイライラしてたことってあったっけ
生まれつき可愛い趣味の奴だってこと理解されなかったもんな

オトナの都合なんか関係無し!シンプルに純粋に小さく生きよう



#料理 #自炊 #油無し調理 #マストドン料理部 #菜食 #gochisou_photo

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大豆ミートと三色ベジタブル☆

茹で蒸ししてから煮ます
前のキューちゃんの漬け汁をここで再使用して胡椒で味付け♪

なんか童心に返ってしまう しかも完全に菜食でだw
ちびの頃無理やり「豪華なもの」を食わされてイライラしてたことってあったっけ

オトナの都合なんか関係無い
シンプルに純粋に小さく生きよう



#料理 #自炊 #油無し調理 #マストドン料理部 #菜食 #gochisou_photo

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何だかよく分からないがカレーの氣分だった!
完熟胡瓜も良い感じにできていた!

油無し調理の日が増えたのかシミが消えていったらしいw
茹で蒸しを修得してから良い調子だ

夏野菜とは云え今は暦上は秋だな七夕前夜〜・ω・☆彡



#料理 #自炊 #油無し調理 #カレー #菜食 #gochisou_photo

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ひさびさに!おからこんにゃく丼☆
胡瓜を添えました

油無しでも茹で蒸しすればできるんだな・・・
炒めれば炒めたで焦げ色がついてそれも良いのだが



#料理 #自炊 #油無し調理 #どんぶり #菜食 #gochisou_photo

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茄子味噌煮込み〜☆
余計なことはせずシンプルに!

野菜の切り方も大事なところなんだよな

今日も鹽々したぜ





#料理 #自炊 #油無し調理 #味噌 #茄子 #菜食 #和食 #シンプル #gochisou_photo

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じゃが煮〜♪
少し長く煮込めば良いね

一物全體を前より意識したのか?じゃがいもを皮ごと食べるようになりました
生姜もな・・・


#料理 #自炊 #油無し調理 #菜食 #gochisou_photo

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じゃがいもとオクラを茹で蒸しするのはいつも通り・・・鹽糀と和えるとこんなにPixelfed映えしそうなものができるとは!
どこかの菜食カフェに出そうだよな

雑穀ご飯の黒米は良質なもので発酵したような味がします
混ぜた量が適量だったのか色も納得できるくらいのだ

ついでに勢いで投票も作りました




#料理 #自炊 #油無し調理 #雑穀 #糀 #菜食 #gochisou_photo

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油無し茄子カレー☆
前の野菜を茹で蒸しで熱している間に次の野菜を切れるから良いな
それにしても油無しを極めてしまっている☆☆☆




これで今日までの分は全部投稿しました

流行とか習慣とかそんなものは無視して
自分自身の好きな世界に浸っていれば良いよ

#料理 #自炊 #油無し調理 #カレー #夏 #菜食 #gochisou_photo

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5/26 この日はぐったりゆっくり〜
油無し素食の大豆ミート丼!

干し椎茸の存在を認識しておこうw
紫蘇も相變わらずよく採れる



#自炊 #料理 #油無し調理 #どんぶり #菜食 #gochisou_photo

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5/22 お昼のお弁当みたいなw
鹽で茹で蒸しして水分を飛ばせばこんなもんだ

飾った紫蘇がでかい!

この日はぐったりしていましたがぐったりしても退屈という綱引きでした・・・



#料理 #油無し調理 #シンプル #菜食 #gochisou_photo

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料理って單純に考えれば良いんだよね
これだけで煮るだけでも立派な料理だ

油無し調理最強!




#料理 #油無し調理 #煮物 #和食 #菜食 #gochisou_photo

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今日は唐グリル再び〜・ω・☆
大豆ミートで・・・こんなもんだよな

油無し調理にハマってしまったらもう止められない

大葉でか!w
夲日はブログにも載せました





#唐グリル #料理 #唐揚げ #油無し調理 #菜食 #やってみた #gochisou_photo

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