For the last few years we have had hot pot, beer, and ice cream on New Year’s Eve. Hot pot spread in progress! #HotPot #Cooking #ChineseHomeCooking #MargeMeals #火锅
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RT @cultureCHN: #火锅(huoguo),是中国独创的传统美食,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。
西汉海昏侯墓文物中出土了火锅实物,已有2000多年的历史。
视频中是四川地区火锅底料的制作过程。
#四川 #巴蜀 #传统美食 https://t.co/YaGnlaYRZ7
#火锅 就在于多种不同的食材最佳的涮煮时间是不一样的。
有的可以煮久一点,但是有的就是十秒钟就得捞起来,老了就不好吃。
另外同样的东西,有的人喜欢吃的嫩一点,有的人喜欢老一点。
所以火锅和一般煮是不一样的,核心就是食材多样性,煮的时间的多样性。
Mogłabym jeść hot pot'a codziennie 😍
Oczywiście nucąc ten hit: https://youtu.be/9-gkDAbH_Jc
😅
火锅,火锅,我爱火锅!