家母的最後一堂烹飪課：水果冰粽、雞蛋布丁

看到有布丁好開心 :abunhdowohop:

想想活到這年紀，有甜點吃就很知足快樂，能這麼容易獲得幸福感，可能是我的個性裡最好的優點。

雖然昨日說不能在吃甜食，但甜食在近期主動跑到我眼前，不好好消滅他們太難了 :0080:

冰粽很不錯，學完就可以迎接端午節了 :ablobblewobble:

雞蛋布丁做得很成功，很嫩，讓人想到義美雞蛋布丁不甜版本，不加蜂蜜、黑糖就很好吃。

#甜點 #甜點控 #烹飪課

家母的烹飪課第八堂：仙草蛤蠣山藥雞湯

第一次喝雞湯有含仙草，仙草入雞湯比較退火，適合夏天可以喝。

湯喝起來是清爽 ，雞湯喝起來也有層次的味道:ablobaww: 適合溫補的湯品。

#烹飪課

家母的烹飪課第六堂：有加臘肉蘿蔔糕

不確定是不是港式蘿蔔糕口味，有加臘肉很有味道，不需要沾醬。

以為對家母很簡單，原來是蘿蔔糕粉的比例要調味比較不同，和日常做的素蘿蔔糕不同。

#烹飪課

晚上來切麻糬斷面秀❤️ :ablobaww:

還有橘子口味的麻糬😍

#麻糬 #烹飪課 #草莓大福

家母烹飪課第四堂：草莓紅豆大福、麝香葡萄白豆沙大福

家母上完課，開心的跟我分享做麻糬皮的過程。

我默默的拿起盤子一顆一顆擺好，發現可能葡萄比較好包，葡萄的麻糬都圓滾滾很可愛。

看著麻糬真捨不得吃 :ablobaww:

本來以為只是包水果而已，居然草莓有加紅豆沙，哇！這口味好像我上周吃的甘月堂的草莓大福口味，我很喜歡紅豆不會太死甜，這道甜點我想學起來，我愛吃麻糬。

#草莓大福 #麻糬 #甜點 #甜點控 #烹飪課

烹飪課第三堂：蝦仁燒賣、花雕雞

烹飪課學習的內容好難 :ablobblewobble:

沒有參與家母的烹飪課，我只能負責試吃她練習的菜色～ :ablobcaramelldansen:
今天的料理有我愛吃的花雕雞，可惜等我要攝影留紀錄，已經被家父吃了大半部分😂

燒賣的摺痕很漂亮，就像一朵一朵花。 :ablobaww:

以調味和蒸出來的口感很剛好，每次都能煮得如此成功，真佩服家母和參與烹飪課的其他阿姨們。

#烹飪課 #燒賣

家母的烹飪課紀錄
第二堂烹飪課：荷葉臘腸芋頭蒸飯

這應該是常見的功夫菜 :ablobthinkingfast:
家母他們組別的油選擇不放太多油，吃起來較不油膩，臘腸甜鹹配芋頭真是太好吃 :ablobaww:

我本身沒有愛吃臘腸，但這次臘腸切丁，臘腸也不會蒸的過硬，口味意外的很合我的胃口，我也想學料理了😂

突然覺得支持她去上烹飪課，真的是好主意，我每週就期待烹飪課的好料就可以🤣 🤣

我真是幸福❤️

#烹飪課

家母一早參加第一堂烹飪課：水煎包。
水煎包，她第一次學習如何包就快速上手，她包的折面很漂亮，煎也不會表面燒焦，被其他同學與老師相繼稱讚，回來開心的與我分享她的煎包們。

看她這麼開心，可能未來會常吃水煎包😂
素的水煎包調味好好吃，好吃到忍不住拍內餡👍 葷的也是，而味道清淡我還是加了醬油膏。

#水煎包 #烹飪課