今年首例本土霍亂現蹤 40多歲女曾吃生蝦及生蚵
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4111119
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202211030222.aspx
//疾管署統計,2018至2021年每年本土霍亂病例數分別為7、0、1、0例;2018至2022年無境外移入病例。
疾管署提醒,霍亂弧菌可久存於汙水中,一旦生食受汙染水域捕獲的海鮮,特別是甲殼類或貝類,就有可能遭受感染,因此應避免食用生魚片、生蠔或未熟貝類等。此外,食物應充分煮熟,烹調及製備過程亦應避免生熟食交叉污染;應飲用煮沸後的水;非立即食用的食物應加蓋後置入冰箱保存;保持良好個人衛生習慣,飯前、便後、處理食物前或更換尿片後,正確使用肥皂及清水洗手,以降低感染風險。//