最近国内 SNS 上老有人吐槽西湖醋鱼不好吃，今天看视频学学，得了，这确实难做。鱼用水煮熟，煮鱼料装和调味用的芡汁都非常克制，西湖醋鱼又是河鱼，腥味确实控制不好，挑鱼挑厨师。怪不得不少人说西湖醋鱼不好吃，找到会做的厨师太难了。
就像开水白菜，那些配料只能定做，找大厨做，不是一个普通人在家里用菜市场买的大白菜配上鸡肉牛肉浓汤宝就能做出来的。
西湖醋鱼一般用草鱼，乌鱼、鲤鱼和鳜鱼都能做。要是我来做，肯定买龙利鱼呀。肉质肥厚，容易去腥，焯水不老。别管正不正宗，就说做出来能不能吃吧。
#食物 #鱼 #糊弄学

orange chicken大概是在美国最受欢迎的“中餐”了。鸡肉块裹着面粉糊油炸过后，炒入酸酸甜甜黏黏的酱汁

TJ的这一款橙子鸡好像是它们中餐里卖得最好的。曾经的我对它不屑一顾，后来受到启发尝试过用空气炸锅复炸以后加上辣子鸡粉拌匀十分钟完成一道辣子鸡，现在这是我糊弄日常的速食 :ac_acg012: 用微波炉的效果就像垃圾中餐...

一包勉强够吃两餐，加上一些生菜酸奶和面包妥妥两餐
去热一包当晚饭 :ac_acg065:

#糊弄学

看到师友培训了这个问题后以为它好歹能记住一些了吧…… :0530: #糊弄学

wmy再得一分#糊弄学

wmy再得一分#糊弄学

一种说不上来的家庭群糊弄感，wmy你...
#糊弄学

一种说不上来的家庭群糊弄感，wmy你...
#糊弄学

@kidc

#糊弄学

刷推刷到这个，别的不说， #糊弄学 掌握得不错哇👍
https://twitter.com/USA_China_Talk/status/1371029594862714881?s=20

想起一则有关 #糊弄学 的往事
念小学时，语文老师给我们布置了一项特殊的作业，要求每天用一句话（15字左右）概括一则当日新闻，说是这种训练有助于写主要内容中心思想之类的。
当时新闻的主要来源还是报纸和电视。所以很多小朋友就有了看电视的理由。后来听闻有同学每天以看新闻为由堂而皇之地看两个小时的动画片（摸鱼的艺术啊）。
我的做法主要是抄一抄新闻联播念稿时的标题，时间一长发现有些东西好像日日都有，算不得多新。于是乎，每当没时间看新闻或者当晚根本没写到第二天早自习匆匆赶完作业时，我都会写：「温家宝主持召开国务院常务会议」

姐妹们一起学习 #糊弄学 经典名句：
啊是这样吗？我都不懂诶。
你好厉害哦，我都不会呀。
以前都不知道呢。
我以前都没见过呢。
这还是我第一次体验这个呢。
那是因为你比较厉害我比较笨嘛。

看到有人做mulled wine，去冰箱翻了一圈，除了有瓶红酒，其他材料一概没有。后来想了想，不就是天冷了想喝点热酒精嘛，那热酒酿不是一个意思。 #糊弄学

逛盒马的时候看到有寿喜锅半成品想到冰箱还有若干蔬菜决定买两瓶调料糊弄一下😂 （寿喜锅味的大杂烩）煮完了复盘：先把菌菇蔬菜啥的炒了一下，然后放了5勺酱油4勺味淋2勺糖1勺水的寿喜锅汁，煮出来好多水，最后扔了几片肥牛煮一会捞出来开吃。成品味道比较淡（？），感觉是不是要多放点调料；😂 调料汁糖太多了不容易化（下次直接扔锅里）；菜叶子好容易缩水，（不喜欢吃菜梗没放多少，下次可以扔点）。但是总之配上一碗饭就有蔬菜蛋白质和碳水了基本满足要求（要求好低）#糊弄学